Секретный итальянский торт "Чиприани"
Как приготовить Секретный итальянский торт "Чиприани":

Ингредиенты
Бисквит 18-20 см:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 гр.
- Масло раст. – 80 мл.
- Молоко – 150 мл.
- Разрых. – 10 гр.
- Соль – щепотка
- Мука – 230 гр.
- Ванильная паста – 0.5 ч. л.
Крем:
- Желтки – 4 шт.
- Сахар – 150 гр.
- Молоко – 250 мл.
- Крахмал кукур. – 20 гр.
- Масло слив.- 150 гр.
- Сливки 33% - 350 мл.
- Сок лимона – 80 мл.
- Цедра лимона – с 1 лимона.
Вес торта без покрытия: 2100 гр.
Диаметр - 18 см
Высота - 13 см
Смотреть видео Секретный итальянский торт "Чиприани"
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023
Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022
Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023
Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023
Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка