Кто автор рецепта «Шарики из капусты с мясом и грибным соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шарики из капусты с мясом и грибным соусом»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шарики из капусты с мясом и грибным соусом»?

В рецепте 24 ингредиентов: капуста - 1 шт, мясной фарш - 600 г, яйцо - 1 шт, пропаренный рис - 120 г, грибы шампиньоны - 150 г, помидор - 1 шт, панировочные сухари - 20 г, соль - 3 г, черный перец - 2 г, моцарелла - 100 г, томатный соус - 120 г, сливочное масло - 60 г, чеснок - 20 г, мука - 15 г, куриный бульон - 100 мл, молоко - 100 мл, черный перец - 2 г, соль - 2 г, пармезан - 100 г, Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета, мелко нарежьте помидор., Выложите шарики в форму для запекания и полейте томатным соусом., Запекайте при 180°C около 30 минут до готовности., Добавьте соль, перец и натёртый пармезан, перемешайте до однородности., Подавайте шарики, полив сверху грибным соусом..

Шарики из капусты с мясом и грибным соусом

Name: Шарики из капусты с мясом и грибным соусом
Ingredients: капуста - 1 шт; мясной фарш - 600 г; яйцо - 1 шт; пропаренный рис - 120 г; грибы шампиньоны - 150 г; помидор - 1 шт; панировочные сухари - 20 г; соль - 3 г; черный перец - 2 г; моцарелла - 100 г; томатный соус - 120 г; сливочное масло - 60 г; чеснок - 20 г; мука - 15 г; куриный бульон - 100 мл; молоко - 100 мл; черный перец - 2 г; соль - 2 г; пармезан - 100 г; Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета, мелко нарежьте помидор.; Выложите шарики в форму для запекания и полейте томатным соусом.; Запекайте при 180°C около 30 минут до готовности.; Добавьте соль, перец и натёртый пармезан, перемешайте до однородности.; Подавайте шарики, полив сверху грибным соусом.

Это сытное и ароматное блюдо - шарики из капусты с мясным фаршем, шампиньонами и моцареллой. В сочетании с нежным сливочным соусом с чесноком и пармезаном они создают неповторимый вкус. Приготовьте это блюдо вместе с Аппетитно ТВ, чтобы удивить своих близких классическим уютным обедом или ужином.

Общая масса ингредиентов: 2253 г

Калорийность (примерно): 350 kcal на порцию

Выход: 6 порций

Ингредиенты

1капуста - 1 шт
2мясной фарш - 600 г
3яйцо - 1 шт
4пропаренный рис - 120 г
5грибы шампиньоны - 150 г
6помидор - 1 шт
7панировочные сухари - 20 г
8соль - 3 г
9черный перец - 2 г
10моцарелла - 100 г
11томатный соус - 120 г
12сливочное масло - 60 г
13чеснок - 20 г
14мука - 15 г
15куриный бульон - 100 мл
16молоко - 100 мл
17черный перец - 2 г
18соль - 2 г
19пармезан - 100 г
20Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета, мелко нарежьте помидор.
21Выложите шарики в форму для запекания и полейте томатным соусом.
22Запекайте при 180°C около 30 минут до готовности.
23Добавьте соль, перец и натёртый пармезан, перемешайте до однородности.
24Подавайте шарики, полив сверху грибным соусом.

Приготовление

1
Капусту отварите в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и мелко нашинкуйте.
2
В большой миске смешайте мясной фарш, яйцо, пропаренный рис, капусту, обжаренные грибы и помидор, панировочные сухари, соль и перец.
3
Вылепите из полученной массы небольшие шарики, положите в середину каждого кусочек моцареллы.
4
Для соуса растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте измельчённый чеснок и муку, быстро перемешайте.
5
Понемногу влейте куриный бульон и молоко, постоянно помешивая, доведите до загустения.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Простые блюда 437 Блюда на сковороде 138 Блюда из картошки 119 Блюда в духовке 117 Сытные блюда 109 Закуски 102 Блюда в мультиварке 74 Сытный ужин 66 Закуски на каждый день 57 Картошка с мясом 43 Блюда из курицы 40 Блюда из фарша 38

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус.

Аппетитно ТВ

Теги канала:Запеканка с печенью Масленица Блины из кабачков оладьи из капусты Творожная выпечка Шоколадное печенье Тарт с грушей Рыба в духовке Закуска из капусты Ризотто с морепродуктами

Выбор читателей

Запечённая капуста с фаршем и грибами под томатным соусом

Нежные капустные слои, фаршированные сочной начинкой из мясного фарша, грибов, риса и томатов, запечённые под томатным соусом и расплавленной моцареллой. Подаётся с лёгким йогуртовым соусом с…

Аппетитно ТВ

Капустные рулетики с фаршем и грибами в духовке

Ароматные капустные рулетики, фаршированные мясом, рисом и грибами, томятся в духовке под томатным соусом с нежной сырной корочкой.

Аппетитно ТВ

Капустные шарики с мясным фаршем и грибами в томатном соусе

Это рецепт капустных шариков с мясным фаршем и шампиньонами, запечённых в томатном соусе с моцареллой и ароматным укропом. Это сытное и нежное блюдо отлично подходит для семейного ужина и порадует…

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Капуста с фаршем в духовке

Это вкусное и сытное блюдо, в котором сочная капуста сочетается с ароматным фаршем, запеченным в духовке. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенный вкус.

Аппетитно ТВ