Шоколадные пирожные
Как приготовить Шоколадные пирожные :
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Размер моей формы 17 на 17 см
Вес пирожных на выходе 420 гр
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ОСНОВЫ:
- Желтки яйца 2 шт
- Сахар 20 гр (1 ст.л)
- Молоко теплое 90 мл
- Ванильная эссенция 3-5 капель
- Черный шоколад 30 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Мука пшеничная просеянная 70 гр (3,5 ст.л без горки)
- Какао- порошок 30 гр (2 ст.л с горкой)
- Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
- Белки яиц 2 шт
- Сахар 60 гр ( 3ст.л без горки)
- Соль 1 щепотка
ДЛЯ КРЕМА:
- Сливки 33% жирности 150 гр
- Сахарная пудра 20 гр (1 ст.л с горкой)
- Какао-порошок 20 гр (1 со.л с небольшой горкой)
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 170 ГРАДУСАХ 30-35 МИНУТ.
Смотреть видео Шоколадные пирожные
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Натальи
Новое в блоге
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Рецепты Натальи
Плюшка и Ватрушка