Шоколадные пирожные
Как приготовить Шоколадные пирожные :
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Размер моей формы 17 на 17 см
Вес пирожных на выходе 420 гр
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ОСНОВЫ:
- Желтки яйца 2 шт
- Сахар 20 гр (1 ст.л)
- Молоко теплое 90 мл
- Ванильная эссенция 3-5 капель
- Черный шоколад 30 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Мука пшеничная просеянная 70 гр (3,5 ст.л без горки)
- Какао- порошок 30 гр (2 ст.л с горкой)
- Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
- Белки яиц 2 шт
- Сахар 60 гр ( 3ст.л без горки)
- Соль 1 щепотка
ДЛЯ КРЕМА:
- Сливки 33% жирности 150 гр
- Сахарная пудра 20 гр (1 ст.л с горкой)
- Какао-порошок 20 гр (1 со.л с небольшой горкой)
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 170 ГРАДУСАХ 30-35 МИНУТ.
Смотреть видео Шоколадные пирожные
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Натальи
Новое в блоге
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Як вибрати сушильну машинку15:32, 29.01.2024Зараз сушильні машинки, на відміну від пральних, можна зустріти в домі набагато рідше. Зазвичай люди вибирають вивісити речі на балконі, батареї чи вулиці.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Рецепты Натальи
Плюшка и Ватрушка