Шоколадные пирожные
Как приготовить Шоколадные пирожные :

ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Размер моей формы 17 на 17 см
Вес пирожных на выходе 420 гр
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ОСНОВЫ:
- Желтки яйца 2 шт
- Сахар 20 гр (1 ст.л)
- Молоко теплое 90 мл
- Ванильная эссенция 3-5 капель
- Черный шоколад 30 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Мука пшеничная просеянная 70 гр (3,5 ст.л без горки)
- Какао- порошок 30 гр (2 ст.л с горкой)
- Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
- Белки яиц 2 шт
- Сахар 60 гр ( 3ст.л без горки)
- Соль 1 щепотка
ДЛЯ КРЕМА:
- Сливки 33% жирности 150 гр
- Сахарная пудра 20 гр (1 ст.л с горкой)
- Какао-порошок 20 гр (1 со.л с небольшой горкой)
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 170 ГРАДУСАХ 30-35 МИНУТ.
Смотреть видео Шоколадные пирожные
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Натальи
Новое в блоге
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023
Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Французский омлет рецепт12:20, 14.04.2023
Французский омлет - это традиционное блюдо французской кухни, которое готовится по-особенному способу.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024
Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023
Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка