Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с ТанейШоколадный торт с нежным кремом и прослойкой из безе
Смотреть видео Шоколадный торт с нежным кремом и прослойкой из безе
Как приготовить Шоколадный торт с нежным кремом и прослойкой из безе:
Ингредиенты
Тесто:
- Форма 22 см
- Яйца (средние) … 5 шт.
- Сахар … 150 г
- Соль … ¼ ч.л.
- Разрыхлитель … 5 г
- Какао … 30 г
- Мука … 125 г
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия 40-45 минут.
Хрустящая меренга безе:
- Яичные белки … 80 г
- Сахар (мелкий) … 160 г
- Ванильный сахар … 8 г
- Лимонный сок … 1 ч.л.
- Соль … щепотка
Выпекать при температуре 80 градусов Цельсия 2,5 -3 часа.
Крем Муслин на желтках:
- Молоко … 500 мл
- Яичные желтки … 2 шт.
- Яйца … 1 шт.
- Сахар … 150 г
- Кукурузный крахмал … 50 г
- Соль … ½ ч.л.
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Сливочное масло … 200 г
Пропитка:
- Кофе … 200 мл
- Сахар … 30 г
- Шоколад черный для безе … 50 г
- Абрикосовый джем … 1 ст.л.
Шоколадная глазурь:
- Шоколад черный … 80 г
- Масло сливочное … 30 г
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Простые рецепты
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Кулинарим с Таней 2.0
Юлия Леночкина
Простой рецепт
Аппетитно ТВ
