оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Сладкие пончики:

Сладкие пончики

Как приготовить пышные Казахские баурсаки.
Особенно они вкусные, когда горячие, но благодаря отсутствию яиц, а также добавив немного разрыхлителя в дрожжевое тесто, баурсаки сохраняют свою мягкость и нежность, даже когда остынут.
Баурсак – это традиционное блюдо казахской кухни, а также башкирской, татарской и других азиатских кухонь.
Пышные, воздушные, хрустящие сверху и мягкие внутри баурсаки – это простое угощение, которое нравится всем.
Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Молоко (около 38 градусов) ... 200 мл
  • Вода (около 38 градусов) ... 100 мл
  • Дрожжи сухие ... 7 г
  • Разрыхлитель ... ½ ч.л. (3 г)
  • Сахар ... 30 г
  • Соль ... ½ ч.л.
  • Растительное масло ... 40 г
  • Мука ... 450-480 г
Добавить рецепт