Слоеные лепешки


00:09:06 Оригинал Выпечка Лепешки

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Слоеные лепешки:

Слоеные лепешки

Готовим слоёные лепёшки на сковороде, турецкий хлеб "Катмер", но без множества раскатываний, складываний, всё максимально просто и легко. Я покажу как делать 2 вида лепёшек - сладкие и не сладкие.

Тесто:

  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • вода (70 градусов) - 300 мл
  • мука - 500 г

Для смазывания:

  • сливочное масло - 150 г
  • растительное масло - 100 мл

Начинка:

  • зелень - любая
  • сахарная пудра
Добавить рецепт