Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Слоеный салат с курицей, грибами и морковью

4.6 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Сочный салат из отварного куриного филе, обжаренных грибов и хрустящей моркови - настоящее наслаждение для любителей сытных закусок. По рецепту от Люда Изи Кук Позитивная Кухня он получается нежным, ароматным и прекрасно подходит для праздничного стола или семейного обеда.

Количество порций: 6

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриное филе (отварное) - 350 г
  • 2Грибы (шампиньоны или лесные) - 400 г
  • 3Лук - 150 г
  • 4Морковь (сырая) - 300 г
  • 5Сыр - 100 г
  • 6Яйца отварные - 5 шт.
  • 7Чеснок - 2 зубчика
  • 8Майонез - 100 г
  • 9Соль и перец - по вкусу
  • 10Руккола (для декора) - по желанию
  • 11Куринное филе нарежьте небольшими кусочками.
  • 12Лук нарежьте полукольцами, обжарьте до мягкости и дайте остыть.
  • 13Чеснок измельчите и смешайте с майонезом.
  • 14Выложите салат на блюдо, украсьте руколой и подайте.
  • 15Калорийность: ~140 ккал на 100 г
  • 16Общий вес: ~1650 г

Приготовление

  1. 1
    Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите, остудите.
  2. 2
    Морковь натрите на крупной тёрке, яйца - на мелкой тёрке, сыр - на средней тёрке.
  3. 3
    Сложите все ингредиенты в салатник, заправьте чесночным майонезом, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Слоеный салат с курицей, грибами и морковью»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Слоеный салат с курицей, грибами и морковью»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Слоеный салат с курицей, грибами и морковью»?

В рецепте 16 ингредиентов: Куриное филе (отварное) - 350 г, Грибы (шампиньоны или лесные) - 400 г, Лук - 150 г, Морковь (сырая) - 300 г, Сыр - 100 г, Яйца отварные - 5 шт., Чеснок - 2 зубчика, Майонез - 100 г, Соль и перец - по вкусу, Руккола (для декора) - по желанию, Куринное филе нарежьте небольшими кусочками., Лук нарежьте полукольцами, обжарьте до мягкости и дайте остыть., Чеснок измельчите и смешайте с майонезом., Выложите салат на блюдо, украсьте руколой и подайте., Калорийность: ~140 ккал на 100 г, Общий вес: ~1650 г.