Слойки с фаршем
Как приготовить Слойки с фаршем :
Сначала готовлю начинку:
- лук - 1-2 шт. нарезать, как нравится вам, обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле
- фарш куриный - 500 гр.(будет достаточно на это количество теста, у меня 800 гр.), добавить в обжаренный лук, сразу добавить соль, острый перец, специи(у меня карри) и готовить до готовности мяса, иногда перемешивая.
Фарш не пересушить, чтобы было немного жидкости для сочности
- небольшой кусочек сливочного масла добавить к готовому мясу, перемешать и выключить, пусть масло тает, затем охладить начинку
- 2-3 помидора(зависит от размера), снять кожуру, нарезать кружочками или кубиками, как желаете
- сыр - 120 гр. натереть на крупной терке
- далее готовлю слойки
Тесто слоеное покупное - 500 гр.
- разморозить, раскатать, один пласт делю на 6 частей
- на каждый кусочек теста кладу немного сыра, затем фарш, помидоры, сверху ещё немного сыры, залепить тесто с четырех сторон
- слойки смазала сверху молоком с небольшим количеством куркумы, но можно вообще не смазывать, они и так станут румяными
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут
Смотреть видео Слойки с фаршем
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Уютный уголок
Рецепты Марины Петрушенко
Алина Фуди
Пазанда Замира
Готовим дома
Сладкая жизнь
У Татьяны
Розовый Баклажан
Другая Кухня