Смотанный пирог с яблоками и персиками


00:08:03 Оригинал Выпечка Пироги

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Смотанный пирог с яблоками и персиками:

Смотанный пирог с яблоками и персиками

Очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!

  • 01:20 подготовка формы для выпечки
  • 01:49 подготовка яблок и персиков
  • 02:52 приготовление теста
  • 04:16 формовка пирога
  • 04:55 время и режим выпечки
  • 05:20 сметанный крем заливка
  • 06:12 подача сметанного пирога
  • 07:12 дегустация

Ингредиенты:

Форма 24 см

Тесто:

  • Яйца (вес со скорлупой 55 г) ... 4 шт.
  • Сметана 25 % (или кефир) ... 150 г
  • Растительное масло ... 100 г
  • Сливочное масло ... 50 г
  • Сахар ... 200 г
  • Соль ... ¼ ч.л.
  • Экстракт ванили ... 1 ч.л.
  • Разрыхлитель ... 12 г
  • Мука ... 400 г
  • Яблоки ... 3-4 шт.
  • Персики ... 2-3 шт.

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 50 -60 минут

Сметанный крем:

  • Сметана 25 % ... 120 г
  • Сахарная пудра ... 1 ст.л.
Добавить рецепт