Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Ольга ШобутинскаяСочная и воздушная ромовая баба
Как приготовить Сочная и воздушная ромовая баба:
Ингредиенты
Опара:
- вода - 130 мл
- дрожжи сухие - 7 г
- сахар - 1 ст.л. (25 г)
- мука - 150 г
Тесто:
- вся опара
- яйца - 2 шт.
- сахар - 45 г
- ванильный сахар - 10 г
- соль - 1/3 ч.л.
- мука - 200 г
- сливочное масло - 100 г (мягкое)
- изюм - 100 г
- ром - 50 мл (для замачивания изюма)
- мука - 1 ст.л. (для обсыпки изюма)
Сироп:
- вода - 150 мл
- сахар - 50 г
- ромовая эссенция - несколько капель
Помадка:
- сахар - 250 г
- вода - 120 мл
- лимонный сок - 1 ч.л.
Выпекаем при 190 градусах 20-25 минут.
Смотреть видео Сочная и воздушная ромовая баба
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
5 лучших коктейлей с джином08:52, 01.12.2023Создание коктейлей - это своеобразное искусство, в котором каждый ингредиент играет неповторимую роль, а каждый напиток становится уникальным произведением.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Секреты крупных выигрышей в бинго на Jetton Games16:21, 06.08.2024Jetton Games зарекомендовала себя как одна из ведущих платформ для онлайн-игр, завоевав доверие миллионов пользователей по всему миру.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ирина Лисс Кулинария
Юлия Смолл
Сибирячка готовит
Готовим дома
Готовим с Мариной Ломака
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария