Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой
Как приготовить Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой:

Ингредиенты
Для теста :
- Мука пшеничная ..............150 -170 гр
- Разрыхлитель ...................2-3 гр
- Соль ...................................щепотка
- Сливочное масло 82,5 % .90 гр
- Ванильный сахар .............3 гр
- Сахарный песок ...............60 гр
- Яйцо ...................................1 шт
Для заварного крема :
- Молоко ..............................250 мл
- Яйцо ...................................1 шт
- Ванильный сахар ............10 гр
- Сахарный песок ..............70 гр
- Кукурузный крахмал ......25 гр
- Сливочное масло ........... 40 гр
Для вишневой начинки :
- Вишня .......................... 400 гр
- Сахарный песок .........100 гр
- Вода фильтрованная..50 мл
- Желатин .......................7-10 гр
Форма для выпекания 21 см диаметром . Выпекам при 180 градусах минут 20-25 , смотрите по особенностям вашей духовке
Смотреть видео Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой
Другие рецепты и видео канала - Вкусная еда с Хадиджей
Новое в блоге
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023
Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024
Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023
Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023
Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024
Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
Другие рецепты и видео категории - Выпечка