Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой
Как приготовить Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой:
Ингредиенты
Для теста :
- Мука пшеничная ..............150 -170 гр
- Разрыхлитель ...................2-3 гр
- Соль ...................................щепотка
- Сливочное масло 82,5 % .90 гр
- Ванильный сахар .............3 гр
- Сахарный песок ...............60 гр
- Яйцо ...................................1 шт
Для заварного крема :
- Молоко ..............................250 мл
- Яйцо ...................................1 шт
- Ванильный сахар ............10 гр
- Сахарный песок ..............70 гр
- Кукурузный крахмал ......25 гр
- Сливочное масло ........... 40 гр
Для вишневой начинки :
- Вишня .......................... 400 гр
- Сахарный песок .........100 гр
- Вода фильтрованная..50 мл
- Желатин .......................7-10 гр
Форма для выпекания 21 см диаметром . Выпекам при 180 градусах минут 20-25 , смотрите по особенностям вашей духовке
Смотреть видео Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой
Другие рецепты и видео канала - Вкусная еда с Хадиджей
Новое в блоге
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Вкусная еда с Хадиджей
ТАК ВКУСНО!
Я люблю тебя жизнь
Рецепты от Людмилы Борщ
Всегда Вкусно
1000 Меню
Ирина Белая
Кухня наизнанку
Пазанда Замира