Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой
Смотреть видео Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой
Как приготовить Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой:
Ингредиенты
Для теста :
- Мука пшеничная ..............150 -170 гр
- Разрыхлитель ...................2-3 гр
- Соль ...................................щепотка
- Сливочное масло 82,5 % .90 гр
- Ванильный сахар .............3 гр
- Сахарный песок ...............60 гр
- Яйцо ...................................1 шт
Для заварного крема :
- Молоко ..............................250 мл
- Яйцо ...................................1 шт
- Ванильный сахар ............10 гр
- Сахарный песок ..............70 гр
- Кукурузный крахмал ......25 гр
- Сливочное масло ........... 40 гр
Для вишневой начинки :
- Вишня .......................... 400 гр
- Сахарный песок .........100 гр
- Вода фильтрованная..50 мл
- Желатин .......................7-10 гр
Форма для выпекания 21 см диаметром . Выпекам при 180 градусах минут 20-25 , смотрите по особенностям вашей духовке
Другие рецепты и видео канала - Вкусная еда с Хадиджей
Новое в блоге
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022
Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Освежающий и простой рецепт кабачковой икры: попробуйте его сегодня16:01, 10.07.2023
Икра из кабачков - это излюбленное закусочное блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение в каждой семье.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023
Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023
Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.