Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой
Как приготовить Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой:
Ингредиенты
Для теста :
- Мука пшеничная ..............150 -170 гр
- Разрыхлитель ...................2-3 гр
- Соль ...................................щепотка
- Сливочное масло 82,5 % .90 гр
- Ванильный сахар .............3 гр
- Сахарный песок ...............60 гр
- Яйцо ...................................1 шт
Для заварного крема :
- Молоко ..............................250 мл
- Яйцо ...................................1 шт
- Ванильный сахар ............10 гр
- Сахарный песок ..............70 гр
- Кукурузный крахмал ......25 гр
- Сливочное масло ........... 40 гр
Для вишневой начинки :
- Вишня .......................... 400 гр
- Сахарный песок .........100 гр
- Вода фильтрованная..50 мл
- Желатин .......................7-10 гр
Форма для выпекания 21 см диаметром . Выпекам при 180 градусах минут 20-25 , смотрите по особенностям вашей духовке
Смотреть видео Сочный пирог с заварным кремом и вишневой начинкой
Другие рецепты и видео канала - Вкусная еда с Хадиджей
Новое в блоге
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Вкусная еда с Хадиджей
ТАК ВКУСНО!
Я люблю тебя жизнь
Рецепты от Людмилы Борщ
Всегда Вкусно
1000 Меню
Ирина Белая
Кухня наизнанку
Пазанда Замира