Сосиски в тесте с хрустящей корочкой
Как приготовить Сосиски в тесте с хрустящей корочкой:
Приготовьте самые вкусные сосиски в тесте, которые удивят вашу семью и гостей! Хрустящее тесто и сочная начинка делают этот десерт идеальным для завтрака, перекуса или праздника. На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете все секреты приготовления, чтобы сосиски в тесте получались идеально каждый раз!
Ингредиенты
- Молоко — 200 мл
- Мука пшеничная — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло сливочное — 70 г
- Дрожжи прессованные — 18 г
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сахар — 2 ст. ложки без верха
- Желток куриный — 1 шт. (для смазывания)
- Кунжут — по вкусу
- Сосиски — 9–10 шт.
Пошаговый рецепт
- Подготовка теста. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар. В отдельной миске смешайте муку, соль и нарезанное кубиками масло. Добавьте молоко с дрожжами и яйцо, замесите мягкое эластичное тесто. Оставьте его в тёплом месте на 40 минут для подъёма.
- Формирование сосисок в тесте. Тесто разделите на равные части, раскатайте в полоски. Каждую сосиску заверните в полоску теста, края тщательно защипните.
- Подготовка к выпечке. Выложите сосиски на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их желтком и посыпьте кунжутом.
- Выпекание. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 20–25 минут до золотистой корочки.
- Подача. Подавайте горячими или тёплыми с кетчупом, горчицей или любимым соусом. Сосиски в тесте получаются нежными внутри и хрустящими снаружи!
Пищевая ценность
Калорийность: 240 ккал на 100 г
Общий вес: около 900 г
Выход: 9–10 порций
Смотреть видео Сосиски в тесте с хрустящей корочкой
Другие рецепты и видео канала - РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Новое в блоге
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Милена Кулинарные Pецепты
Калнина Наталья
Готовим дома
Еда на любой Вкус
Быстрая кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня