Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Спагетти с курицей, грибами и сливочно-сырным соусом

4.3 (24) 1000 Меню

Это блюдо - настоящая палочка-выручалочка для любителей сытных паст. В середине этого рецепта от 1000 Меню нежное куриное филе сочетается с шампиньонами, сливочно-сырным соусом и шпинатом, создавая гармоничный вкус. Готовится всего за 30 минут - идеальный вариант для ужина в будни.

Пищевая ценность

Калорийность: 480 ккал
Вес блюда: 900 г
Количество порций: 3

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриное филе - 300 г
  • 2Шампиньоны - 200 г
  • 3Спагетти - 200 г
  • 4Сливки (20%) - 200 мл
  • 5Плавленый сыр - 100 г
  • 6Шпинат свежий - 70 г
  • 7Сливочное масло - 20 г
  • 8Лук репчатый - 1 шт
  • 9Чеснок - 2 зубчика
  • 10Растительное масло - 1 ст. л.
  • 11Чёрный молотый перец - по вкусу
  • 12Соль - по вкусу
  • 13Положите шампиньоны и тушите до испарения жидкости.
  • 14Всыпьте шпинат, перемешайте и готовьте 1-2 минуты до его размягчения.
  • 15Посолите, поперчите по вкусу и подавайте горячим.

Приготовление

  1. 1
    Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду, оставив немного отвара.
  2. 2
    Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, шампиньоны - пластинками, лук - кубиками, чеснок измельчите.
  3. 3
    В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, готовьте ещё 2 минуты.
  4. 4
    Влейте сливки, добавьте плавленый сыр и размешайте до однородного соуса.
  5. 5
    Смешайте спагетти с соусом, при необходимости добавьте немного отвара от пасты.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Паста с лососем в сливочном соусе со шпинатом и шампиньонами Вторые блюда

Паста с лососем в сливочном соусе со шпинатом и шампиньонами

Нежная паста с сочным лососем, тушеным в сливочном соусе с шампиньонами и шпинатом, дополненная яркими нотками лимона и пряного острого перца. Это блюдо сочетает мягкость сливок и свежесть зелени с…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Спагетти с курицей, грибами и сливочно-сырным соусом»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Спагетти с курицей, грибами и сливочно-сырным соусом»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Спагетти с курицей, грибами и сливочно-сырным соусом»?

В рецепте 15 ингредиентов: Куриное филе - 300 г, Шампиньоны - 200 г, Спагетти - 200 г, Сливки (20%) - 200 мл, Плавленый сыр - 100 г, Шпинат свежий - 70 г, Сливочное масло - 20 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зубчика, Растительное масло - 1 ст. л., Чёрный молотый перец - по вкусу, Соль - по вкусу, Положите шампиньоны и тушите до испарения жидкости., Всыпьте шпинат, перемешайте и готовьте 1-2 минуты до его размягчения., Посолите, поперчите по вкусу и подавайте горячим..