Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

4.4 (24) Аппетитно ТВ
Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Вторые блюда Грибной соусПастаПаста в сливочном соусеПаста с грибамиПаста с курицейСпагетти

Ароматные спагетти с сочной курицей и шампиньонами в нежном сливочном соусе. Классическое блюдо, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Простой и понятный рецепт, доступный каждому.

Порций: 2

Общий вес: около 1000 г

Калорийность: около 550 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриное филе - 1 шт (примерно 250 г)
  • 2Соль - 6 г
  • 3Чёрный перец - 2 г
  • 4Растительное масло - 10 мл
  • 5Сливочное масло - 20 г
  • 6Лук - 1 шт
  • 7Чеснок - 10 г
  • 8Шампиньоны - 200 г
  • 9Мука - 30 г
  • 10Сливки - 300 г
  • 11Спагетти - 200 г
  • 12Вода для варки - 2 л

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Отварите спагетти в 2 л подсоленной воды до состояния аль денте. Слейте воду, оставив немного для соуса.
  2. 2
    Шаг 2: Нарежьте куриное филе кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Выложите на тарелку.
  3. 3
    Шаг 3: В той же сковороде растопите сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
  4. 4
    Шаг 4: Добавьте нарезанные грибы, обжарьте до испарения влаги. Посыпьте мукой, перемешайте и готовьте 1 минуту.
  5. 5
    Шаг 5: Влейте сливки, добавьте немного воды от пасты, посолите, поперчите. Готовьте, пока соус не загустеет.
  6. 6
    Шаг 6: Верните курицу в сковороду, прогрейте её в соусе. Добавьте готовые спагетти, хорошо перемешайте и сразу подавайте.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытный ужин 174Блюда из картошки 109Сытные блюда 97Гарнир из картошки 69Картошка в духовке 48Картошка с мясом 45Блюда из макарон 39Макароны на сковородке 39Жареная картошка 38Картошка запечённая 32Гарнир из риса 31Картошка Фри 28

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Блюда из фаршаЗапеканка с курицейКартошка с бекономДесерты на Новый годБлюда из печениСыр из молокаЗакуска с ветчинойМороженоеЛепёшки с мясомЗакуска из баклажан

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе»?

В рецепте 12 ингредиентов: Куриное филе - 1 шт (примерно 250 г), Соль - 6 г, Чёрный перец - 2 г, Растительное масло - 10 мл, Сливочное масло - 20 г, Лук - 1 шт, Чеснок - 10 г, Шампиньоны - 200 г, Мука - 30 г, Сливки - 300 г, Спагетти - 200 г, Вода для варки - 2 л.