Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Как приготовить Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе:

Ароматные спагетти с сочной курицей и шампиньонами в нежном сливочном соусе. Классическое блюдо, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Простой и понятный рецепт, доступный каждому.
Порций: 2
Общий вес: около 1000 г
Калорийность: около 550 ккал на порцию
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт (примерно 250 г)
- Соль — 6 г
- Чёрный перец — 2 г
- Растительное масло — 10 мл
- Сливочное масло — 20 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 10 г
- Шампиньоны — 200 г
- Мука — 30 г
- Сливки — 300 г
- Спагетти — 200 г
- Вода для варки — 2 л
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Отварите спагетти в 2 л подсоленной воды до состояния аль денте. Слейте воду, оставив немного для соуса.
- Шаг 2: Нарежьте куриное филе кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Выложите на тарелку.
- Шаг 3: В той же сковороде растопите сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Шаг 4: Добавьте нарезанные грибы, обжарьте до испарения влаги. Посыпьте мукой, перемешайте и готовьте 1 минуту.
- Шаг 5: Влейте сливки, добавьте немного воды от пасты, посолите, поперчите. Готовьте, пока соус не загустеет.
- Шаг 6: Верните курицу в сковороду, прогрейте её в соусе. Добавьте готовые спагетти, хорошо перемешайте и сразу подавайте.
Смотреть видео Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024
Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023
Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023
Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023
Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда