Найти рецепт

Спагетти с мясным соусом болоньезе и свежим овощным салатом

4.4 (24) Аппетитно ТВ
Спагетти с мясным соусом болоньезе и свежим овощным салатом
Вторые блюда Макароны в томатном соусеМакароны с мясомПастаСпагеттиСпагетти болоньезе

Классическое итальянское блюдо - спагетти с насыщенным мясным соусом болоньезе на основе свежих помидоров и красного вина, подается с ароматным пармезаном. В дополнение легкий салат из огурцов, помидоров черри и красного лука с оливковым маслом - идеальный баланс вкусов.

Общий вес: 2564 г

Калории (примерно): 950 ккал

Количество порций: 4

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лук - 1 шт
  • 2Чеснок - 10 г
  • 3Морковь - 1 шт
  • 4Перец капия - 1 шт
  • 5Мясной фарш - 500 г
  • 6Соль - 3 г + 3 г + 5 г + 2 г
  • 7Черный перец - 1 г + 1 г
  • 8Красное вино - 150 мл
  • 9Помидоры - 4 шт
  • 10Базилик - 2 г
  • 11Вода - 1 л
  • 12Оливковое масло - 10 мл + 10 мл
  • 13Спагетти - 250 г
  • 14Пармезан - 50 г
  • 15Огурцы - 1 шт
  • 16Помидоры черри - 150 г
  • 17Красный лук - 1 шт
  • 18Листья салата - 100 г
  • 19Шаг 1: Нарежьте лук, чеснок, морковь и перец капия мелкими кубиками.
  • 20Шаг 4: Влейте красное вино, дайте алкоголю выпариться.
  • 21Шаг 7: Подавайте спагетти, полив мясным соусом и посыпав пармезаном.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 2: В сковороде с оливковым маслом обжарьте лук, чеснок, морковь и перец до мягкости.
  2. 2
    Шаг 3: Добавьте мясной фарш, обжарьте до изменения цвета, приправьте солью и перцем.
  3. 3
    Шаг 5: Добавьте нарезанные помидоры и базилик, влейте воду, тушите соус на медленном огне 30 минут.
  4. 4
    Шаг 6: Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности, слейте воду.
  5. 5
    Шаг 8: Для салата нарежьте огурцы, помидоры черри, красный лук и смешайте с листьями салата. Заправьте оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Спагетти с мясным соусом болоньезе и свежим овощным салатом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытный ужин 174Блюда из картошки 109Сытные блюда 97Гарнир из картошки 69Картошка в духовке 48Картошка с мясом 45Блюда из макарон 39Макароны на сковородке 39Жареная картошка 38Картошка запечённая 32Гарнир из риса 31Картошка Фри 28

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Свинина в духовкеЛососьРулетики из баклажановБлюда со шпинатаБанановые блиныСалат с болгарским перцемЭклеры с начинкойВетчинаРыба в сливкахЗапеканка из брокколи

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Макароны с мясным соусом и запечёнными черри Вторые блюда

Макароны с мясным соусом и запечёнными черри

Такой пасты вы ещё не пробовали! Сытная и ароматная ригатони с мясным фаршем, коричневыми грибами, томатным соусом и запечёнными помидорами черри. Завершается блюдо расплавленной моцареллой и свежей…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Спагетти с мясным соусом болоньезе и свежим овощным салатом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Спагетти с мясным соусом болоньезе и свежим овощным салатом»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Спагетти с мясным соусом болоньезе и свежим овощным салатом»?

В рецепте 21 ингредиентов: Лук - 1 шт, Чеснок - 10 г, Морковь - 1 шт, Перец капия - 1 шт, Мясной фарш - 500 г, Соль - 3 г + 3 г + 5 г + 2 г, Черный перец - 1 г + 1 г, Красное вино - 150 мл, Помидоры - 4 шт, Базилик - 2 г, Вода - 1 л, Оливковое масло - 10 мл + 10 мл, Спагетти - 250 г, Пармезан - 50 г, Огурцы - 1 шт, Помидоры черри - 150 г, Красный лук - 1 шт, Листья салата - 100 г, Шаг 1: Нарежьте лук, чеснок, морковь и перец капия мелкими кубиками., Шаг 4: Влейте красное вино, дайте алкоголю выпариться., Шаг 7: Подавайте спагетти, полив мясным соусом и посыпав пармезаном..