Суп с галушечками на обед


Суп с галушками - традиционное блюдо в различных кухнях мира. Это утешительный суп с нежными клецками, придающими бульону особый вкус. Рецепты могут варьироваться, в зависимости от региона и предпочтений, но в целом это сытное и утоляющее блюдо.


Как приготовить Суп с галушечками на обед:


Суп с галушечками на обед

Ингредиенты:

  • 1 литр куриного/говяжьего бульона
  • 1 морковь (нарезанная кружочками)
  • 1 лук (мелко нарезанный)
  • 1 стебель сельдерея (мелко нарезанный)
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (петрушка/укроп) для подачи

Галушки:

  • 1 яйцо
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 150 г муки

Шаги приготовления:

Шаг 1: Смешайте яйцо, соль, сахар, масло и постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.

Шаг 2: Сформируйте из теста небольшие клецки и отложите.

Шаг 3: В кипящий бульон добавьте морковь, лук, сельдерей. Варите до мягкости.

Шаг 4: Положите галушки в суп и варите еще 10-15 минут.

Шаг 5: Подавайте суп горячим, посыпанным зеленью. Наслаждайтесь сытным и ароматным супом с нежными галушками.




Смотреть видео Суп с галушечками на обед

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Супы Супы




Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь

Я люблю тебя жизнь

Выпечка

Я люблю тебя жизнь

Мясо и птица




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Супы