Мини эклеры к чаю
Как приготовить Мини эклеры к чаю:
Как приготовить мини эклеры дома! Простой рецепт, который выручит всегда
Ингредиенты
- сливочное масло - 80 г
- вода - 180 мл
- соль - 2 г
- мука - 130 г
- яйца - 3 шт
- вода - 20 мл
для крема:
- сахар - 100 г
- яйца - 2 шт
- крахмал - 60 г
- молоко - 500 мл
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
- сливки - 200 мл
- сахарная пудра - 40 г
- малина - 100 г
для декора:
- сахарная пудра - 10 г
Противень размером 30 x 40 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 °C ДУХОВКУ/15 МИНУТ
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 170 °C ДУХОВКУ/10 МИНУТ
Смотреть видео Мини эклеры к чаю
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023
Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024
Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023
Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023
Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка