Мини эклеры к чаю


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные эклеры к чаю.


Смотреть видео Мини эклеры к чаю





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Мини эклеры к чаю:


Мини эклеры к чаю

Как приготовить мини эклеры дома! Простой рецепт, который выручит всегда

Ингредиенты

  • сливочное масло - 80 г
  • вода - 180 мл
  • соль - 2 г
  • мука - 130 г
  • яйца - 3 шт
  • вода - 20 мл

для крема:

  • сахар - 100 г
  • яйца - 2 шт
  • крахмал - 60 г
  • молоко - 500 мл

В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ

  • сливки - 200 мл
  • сахарная пудра - 40 г
  • малина - 100 г

для декора:

  • сахарная пудра - 10 г

Противень размером 30 x 40 см

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 °C ДУХОВКУ/15 МИНУТ

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 170 °C ДУХОВКУ/10 МИНУТ


Оригинал Выпечка Эклеры




Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка