Кто автор рецепта «Свинина в ароматном маринаде с салатом из огурцов»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Свинина в ароматном маринаде с салатом из огурцов»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Свинина в ароматном маринаде с салатом из огурцов»?

В рецепте 17 ингредиентов: Свинина - по вкусу, Соль и перец - по вкусу, Растительное масло - для жарки, Зелёный лук - для подачи, Чеснок - 4-5 зубчиков, Имбирь - 2 ст.л., Соевый соус - 2 ст.л., Сахар - 1.5 ч.л., Уксус 5% - 2 ч.л., Рыбный соус - 2 ч.л., Растительное масло - 3 ст.л., Огурцы - 300 г, Чеснок - 3 зубчика, Рисовый уксус - 1 ст.л., Мёд - 1 ч.л., Кунжутное масло - 1 ч.л., Соль - по вкусу.

Свинина в ароматном маринаде с салатом из огурцов

Name: Свинина в ароматном маринаде с салатом из огурцов
Ingredients: Свинина - по вкусу; Соль и перец - по вкусу; Растительное масло - для жарки; Зелёный лук - для подачи; Чеснок - 4-5 зубчиков; Имбирь - 2 ст.л.; Соевый соус - 2 ст.л.; Сахар - 1.5 ч.л.; Уксус 5% - 2 ч.л.; Рыбный соус - 2 ч.л.; Растительное масло - 3 ст.л.; Огурцы - 300 г; Чеснок - 3 зубчика; Рисовый уксус - 1 ст.л.; Мёд - 1 ч.л.; Кунжутное масло - 1 ч.л.; Соль - по вкусу

Сочный и ароматный кусок свинины, замаринованный в пикантном маринаде с имбирём и чесноком, сочетается с освежающим салатом из огурцов с рисовым уксусом и кунжутным маслом. Рецепт от канала В гостях у Вани - отличный выбор для вкусного и лёгкого ужина.

Выход: 3-4 порции

Общий вес: 1200 г

Калорийность: около 450 ккал на порцию

Ингредиенты

1Свинина - по вкусу
2Соль и перец - по вкусу
3Растительное масло - для жарки
4Зелёный лук - для подачи
5Чеснок - 4-5 зубчиков
6Имбирь - 2 ст.л.
7Соевый соус - 2 ст.л.
8Сахар - 1.5 ч.л.
9Уксус 5% - 2 ч.л.
10Рыбный соус - 2 ч.л.
11Растительное масло - 3 ст.л.
12Огурцы - 300 г
13Чеснок - 3 зубчика
14Рисовый уксус - 1 ст.л.
15Мёд - 1 ч.л.
16Кунжутное масло - 1 ч.л.
17Соль - по вкусу

Приготовление

1
Шаг 1: Для маринада измельчите чеснок и натрите имбирь. Смешайте с соевым соусом, сахаром, уксусом, рыбным соусом и растительным маслом.
2
Шаг 2: Нарежьте свинину порционными кусками, посолите и поперчите, затем залейте маринадом. Оставьте мариноваться минимум на 1 час, а лучше на ночь.
3
Шаг 3: Обжарьте свинину на раскалённой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки и полной готовности.
4
Шаг 4: Для салата нарежьте огурцы тонкими ломтиками, измельчите чеснок. Смешайте с рисовым уксусом, мёдом, кунжутным маслом и солью. Оставьте настояться 10 минут.
5
Шаг 5: Подавайте свинину, посыпав зелёным луком, с освежающим салатом из огурцов.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Мясные блюда 775 Блюда из курицы 573 Сытные блюда 377 Простые блюда 284 Домашние котлеты 280 Сытный ужин 244 Курица в духовке 203 Праздничные блюда 187 Блюда на сковороде 171 Курица запеченная 148 Мясо на праздничный стол 145 Блюда в духовке 144

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Супы

Суп с шампиньонами, лисичками и лапшой паутинкой

Ароматный грибной суп на курином бульоне с шампиньонами, сушёными лисичками, овощами и тонкой лапшой. Лёгкий, но сытный, он согреет в холодный день.

В гостях у Вани

Выпечка

Яблочный пирог со штрейзелем

Нежное воздушное тесто на молоке и сметане с яблочной начинкой и ароматной хрустящей посыпкой из сахара, масла и корицы. Этот домашний пирог станет идеальным угощением к чаю или кофе.

В гостях у Вани

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Горячие блюда

Омлет с рисом и овощами в азиатском стиле

Нежный омлет с ароматным длиннозерным рисом, кабачком, перцем и зелёным луком. Лёгкий соевый акцент, кунжут и кунжутное масло придают блюду восточные нотки.

В гостях у Вани

Теги канала:Лазанья Куриные крылышки в духовке Курица с овощами Праздничные блюда Хинкали Слоеный салат Тушёная капуста Пироги к чаю Салаты без майонеза Креветки в соусе

Выбор читателей

Нежная свиная вырезка с горчично-сливочной подливкой

Нежная свиная вырезка, запечённая с ароматными специями и поданная с густой сливочной подливкой - праздничное и одновременно простое блюдо.

В гостях у Вани

Мясо и птица

Нежная свиная вырезка в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре

Сочное мясо с ароматными грибами и нежным соусом подаётся с кремовым пюре. Это сытное блюдо превращается в ресторанный ужин у вас дома - просто, вкусно и по-настоящему уютно.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня