Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Свиные ребрышки в духовке с пикантным соусом

4.3 (24) Ранчо у Санчо

Пикантные и ароматные свиные ребрышки, запечённые с сахаром, паприкой и гранулированным чесноком, станут настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Соус с горчицей и бруснично-апельсиновым вареньем придаёт блюду от канала Ранчо у Санчо сладко-пряный акцент и делает его невероятно вкусным.

Калорийность: 320 ккал на 100 г
Вес блюда: 800 г
Выход: 2-3 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Ребра свиные - 2 ленты, примерно 800 г
  • 2Гранулированный чеснок - 1 ч. л.
  • 3Сахар - 1 ч. л.
  • 4Паприка сладкая - 1 ч. л.
  • 5Соль - 1 ч. л.
  • 6Перец черный молотый - 1 ч. л.
  • 7Горчица - по вкусу
  • 8Бруснично-апельсиновое варенье - 2 ст. л.
  • 9Разогрейте духовку до 180°C.
  • 10Поместите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте 40 минут.

Приготовление

  1. 1
    Смешайте гранулированный чеснок, сахар, паприку, соль и перец. Натерите этой смесью ребра с обеих сторон.
  2. 2
    Смажьте ребра горчицей, сверху равномерно распределите бруснично-апельсиновое варенье.
  3. 3
    Снимите фольгу и запекайте ещё 15-20 минут до золотистой корочки, периодически поливая соком из противня.
  4. 4
    Выньте из духовки, дайте немного остыть, нарежьте порционными кусками и подавайте горячими.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой Горячие блюда

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Свиные ребрышки в духовке с пикантным соусом»?

Автор рецепта - канал «Ранчо у Санчо» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Свиные ребрышки в духовке с пикантным соусом»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Свиные ребрышки в духовке с пикантным соусом»?

В рецепте 10 ингредиентов: Ребра свиные - 2 ленты, примерно 800 г, Гранулированный чеснок - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный молотый - 1 ч. л., Горчица - по вкусу, Бруснично-апельсиновое варенье - 2 ст. л., Разогрейте духовку до 180°C., Поместите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте 40 минут..