Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер ШефСытные беляши на кефире
Как приготовить Сытные беляши на кефире:
Ингредиенты:
- Мука (2.5 стакана)
- Кефир (1 стакан)
- Яйцо (1 шт.)
- Сахар (1 ч. ложка)
- Соль (1 ч. ложка)
- Сода (0.5 ч. ложки)
- Мясной фарш (500 г)
- Лук (1 шт., мелко нарезанный)
- Соль и перец (по вкусу)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 2: Накройте тесто и оставьте на 30 минут для поднятия.
Шаг 3: В сковороде обжаривайте лук до мягкости, затем добавьте мясной фарш, обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки. На центр каждой лепешки положите приготовленную начинку.
Шаг 5: Закройте начинку, формируя беляш. Плотно закройте края теста, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 6: Обжаривайте беляши в глубоком сотейнике с разогретым маслом до золотистой корки с обеих сторон.
Шаг 7: Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Сытные беляши на кефире
Другие рецепты и видео канала - Щи да Каша
Щи да Каша
Новое в блоге
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Простые рецепты
Семейная кухня
Вкусная Тарелка
Вкусный уголок
Рецепты от Людмилы Борщ
Выпечка и кулинария
Ирина Лисс Кулинария
