Сытные беляши на кефире
Как приготовить Сытные беляши на кефире:
Ингредиенты:
- Мука (2.5 стакана)
- Кефир (1 стакан)
- Яйцо (1 шт.)
- Сахар (1 ч. ложка)
- Соль (1 ч. ложка)
- Сода (0.5 ч. ложки)
- Мясной фарш (500 г)
- Лук (1 шт., мелко нарезанный)
- Соль и перец (по вкусу)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 2: Накройте тесто и оставьте на 30 минут для поднятия.
Шаг 3: В сковороде обжаривайте лук до мягкости, затем добавьте мясной фарш, обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки. На центр каждой лепешки положите приготовленную начинку.
Шаг 5: Закройте начинку, формируя беляш. Плотно закройте края теста, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 6: Обжаривайте беляши в глубоком сотейнике с разогретым маслом до золотистой корки с обеих сторон.
Шаг 7: Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Сытные беляши на кефире
Другие рецепты и видео канала - Щи да Каша
Новое в блоге
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.
-
Банановый хлеб рецепт17:35, 10.04.2023Банановый хлеб - это сладкий, мягкий хлеб, который приготавливается с использованием спелых бананов.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Щи да Каша
Простые рецепты
Семейная кухня
Вкусная Тарелка
Вкусный уголок
Рецепты от Людмилы Борщ
Выпечка и кулинария
Ирина Лисс Кулинария