Воздушные беляши с мясом
Смотреть видео Воздушные беляши с мясом
Как приготовить Воздушные беляши с мясом:
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл молока, теплого
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 50 г сахара
- 7 г сухих дрожжей
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
- Пудра сахарная для посыпки
Шаги приготовления:
- В миске смешайте теплое молоко с сахаром и сухими дрожжами. Дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут.
- В большой миске смешайте муку и соль.
- В центре муки сделайте углубление и добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и активированные дрожжи с молоком.
- Постепенно замешивайте тесто до образования мягкого и эластичного, приблизительно 5-7 минут.
- Накройте миску тестом пленкой или чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в объеме.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Разделите тесто на равные порции и сформируйте из каждой порции плоские круглые лепешки.
- Выложите лепешки в горячее масло и жарьте с каждой стороны до золотистой корочки, приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- После жарки выложите беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Посыпьте беляши пудрой сахарной и подавайте теплыми.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023
Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024
Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023
Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024
Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023
Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка