Воздушные беляши с мясом
Как приготовить Воздушные беляши с мясом:
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл молока, теплого
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 50 г сахара
- 7 г сухих дрожжей
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
- Пудра сахарная для посыпки
Шаги приготовления:
- В миске смешайте теплое молоко с сахаром и сухими дрожжами. Дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут.
- В большой миске смешайте муку и соль.
- В центре муки сделайте углубление и добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и активированные дрожжи с молоком.
- Постепенно замешивайте тесто до образования мягкого и эластичного, приблизительно 5-7 минут.
- Накройте миску тестом пленкой или чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в объеме.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Разделите тесто на равные порции и сформируйте из каждой порции плоские круглые лепешки.
- Выложите лепешки в горячее масло и жарьте с каждой стороны до золотистой корочки, приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- После жарки выложите беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Посыпьте беляши пудрой сахарной и подавайте теплыми.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Воздушные беляши с мясом
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022
Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023
Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023
Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка