Воздушные беляши с мясом
Как приготовить Воздушные беляши с мясом:
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл молока, теплого
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 50 г сахара
- 7 г сухих дрожжей
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
- Пудра сахарная для посыпки
Шаги приготовления:
- В миске смешайте теплое молоко с сахаром и сухими дрожжами. Дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут.
- В большой миске смешайте муку и соль.
- В центре муки сделайте углубление и добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и активированные дрожжи с молоком.
- Постепенно замешивайте тесто до образования мягкого и эластичного, приблизительно 5-7 минут.
- Накройте миску тестом пленкой или чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в объеме.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Разделите тесто на равные порции и сформируйте из каждой порции плоские круглые лепешки.
- Выложите лепешки в горячее масло и жарьте с каждой стороны до золотистой корочки, приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- После жарки выложите беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Посыпьте беляши пудрой сахарной и подавайте теплыми.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Воздушные беляши с мясом
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Уютный уголок
Ирина Белая
Ольга Лунгу
Ольга Шобутинская
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аппетитно ТВ
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария