Сытные котлеты из моркови, картошки и фарша
Смотреть видео Сытные котлеты из моркови, картошки и фарша
Как приготовить Сытные котлеты из моркови, картошки и фарша:
Ингредиенты:
- 500 г картофеля (250 ккал)
- 2 средние моркови (50 ккал)
- 300 г фарша (говяжьего, свиного или куриного) (600 ккал)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- Подготовка ингредиентов: Очистите и нарежьте картофель и морковь на крупные кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Приготовление картофельной массы: В большой кастрюле или сковороде с кипящей водой варите картофель и морковь до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Затем разомните овощи в пюре, добавьте соль и перец по вкусу.
- Приготовление фарша: В сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости. Добавьте фарш и обжаривайте, перемешивая, пока он не станет румяным и полностью прожарится.
- Формирование котлет: Смешайте фарш с картофельным пюре. Сформируйте из получившейся массы котлеты.
- Жарка: В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подача: Подавайте котлеты с морковью, картошкой и фаршем горячими, посыпанными зеленью по желанию. Подходит как гарнир к салатам или овощам. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ
Новое в блоге
-
Как отличить качественные суши от некачественных08:52, 18.10.2022
В наше время значительной популярности достигла японская кухня. На каждом углу можно увидеть рестораны, кафе, магазины, а также интернет-магазины, сайты с японской едой. Известными блюдами являются роллы и суши, которые так полюбились многим. Они могут посоревноваться с американской и итальянской кухней.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023
Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023
Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024
Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023
Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица