Кто автор рецепта «Сытные котлеты из моркови, картошки и фарша»?

Автор рецепта - канал «Рецепты от Людмилы Борщ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сытные котлеты из моркови, картошки и фарша»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сытные котлеты из моркови, картошки и фарша»?

В рецепте 7 ингредиентов: 500 г картофеля (250 ккал), 2 средние моркови (50 ккал), 300 г фарша (говяжьего, свиного или куриного) (600 ккал), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, Соль и перец по вкусу, Растительное масло для жарки.

Сытные котлеты из моркови, картошки и фарша

Name: Сытные котлеты из моркови, картошки и фарша
Ingredients: 500 г картофеля (250 ккал); 2 средние моркови (50 ккал); 300 г фарша (говяжьего, свиного или куриного) (600 ккал); 1 луковица; 2 зубчика чеснока; Соль и перец по вкусу; Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

Подготовка ингредиентов: Очистите и нарежьте картофель и морковь на крупные кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте.
Приготовление картофельной массы: В большой кастрюле или сковороде с кипящей водой варите картофель и морковь до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Затем разомните овощи в пюре, добавьте соль и перец по вкусу.
Приготовление фарша: В сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости. Добавьте фарш и обжаривайте, перемешивая, пока он не станет румяным и полностью прожарится.
Формирование котлет: Смешайте фарш с картофельным пюре. Сформируйте из получившейся массы котлеты.
Жарка: В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача: Подавайте котлеты с морковью, картошкой и фаршем горячими, посыпанными зеленью по желанию. Подходит как гарнир к салатам или овощам. Приятного аппетита!

Ингредиенты

1500 г картофеля (250 ккал)
22 средние моркови (50 ккал)
3300 г фарша (говяжьего, свиного или куриного) (600 ккал)
41 луковица
52 зубчика чеснока
6Соль и перец по вкусу
7Растительное масло для жарки

Приготовление

1
Подготовка ингредиентов: Очистите и нарежьте картофель и морковь на крупные кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2
Приготовление картофельной массы: В большой кастрюле или сковороде с кипящей водой варите картофель и морковь до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Затем разомните овощи в пюре, добавьте соль и перец по вкусу.
3
Приготовление фарша: В сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости. Добавьте фарш и обжаривайте, перемешивая, пока он не станет румяным и полностью прожарится.
4
Формирование котлет: Смешайте фарш с картофельным пюре. Сформируйте из получившейся массы котлеты.
5
Жарка: В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
6
Подача: Подавайте котлеты с морковью, картошкой и фаршем горячими, посыпанными зеленью по желанию. Подходит как гарнир к салатам или овощам. Приятного аппетита!

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Мясные блюда 775 Блюда из курицы 573 Сытные блюда 377 Простые блюда 284 Домашние котлеты 280 Сытный ужин 244 Курица в духовке 203 Праздничные блюда 187 Блюда на сковороде 171 Курица запеченная 148 Мясо на праздничный стол 145 Блюда в духовке 144

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Салаты

Салат с огурцами, яйцами и горошком

Лёгкий и свежий салат с огурцами, яйцами, зелёным луком и горошком, заправленный майонезом или сметаной. Отлично подходит для обеда или ужина.

Рецепты от Людмилы Борщ

Мясо и птица

Котлеты с хлебом и солёными огурцами

Сочные котлеты из мясного фарша с мягкой текстурой и ароматом солёных огурцов. Отлично подойдут для ужина или семейного обеда.

Рецепты от Людмилы Борщ

Салаты

Салат с копченой куриной грудкой и сыром

Вкусный и сытный салат с копченой куриной грудкой, твёрдым сыром, яйцами и свежими помидорами. Идеально для ужина или праздничного стола.

Рецепты от Людмилы Борщ

Салаты

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой

Лёгкий и сытный салат с куриным филе, крабовыми палочками, свежими огурцами и сладкой кукурузой. Майонез соединяет все ингредиенты, делая салат нежным и сочным.

Рецепты от Людмилы Борщ

Теги канала:Шоколадная выпечка Освежающие салаты Пирожки Пасхальный кулич Салат с авокадо Закуски из картошки Куриный суп Сытный ужин Рис с мясом Салаты с сыром

Выбор читателей

Домашние морковные котлеты

Эти морковные котлеты - это вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным вариантом как для вегетарианцев, так и для тех, кто ищет креативные способы включить больше овощей в свой рацион. Нежные…

Изи Повар

Закуски

Морковь по-корейски для ленивых

Морковь по-корейски - яркое и вкусное блюдо, с изысканным острым вкусом, впечатляющим своей легкостью приготовления.

Вкусная минутка Лайт

Блины и оладьи

Картофельные оладьи с пикантным соусом

Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти картофельные оладьи с морковью, сыром и зеленью подаются с пряным соусом на основе острого перца, чеснока и соевого соуса. Это блюдо, в котором простые овощи…

Аппетитно ТВ

Выпечка

Оладьи из кабачков, картошки и фарша за 10 минут

Сочные, сытные и ароматные оладьи из кабачков, картошки и говяжьего фарша - готовятся всего за 10 минут. Отличный вариант для завтрака, обеда, ужина или быстрого перекуса.

Готовим дома