Сытный борщ с тефтелями
Смотреть видео Сытный борщ с тефтелями
Как приготовить Сытный борщ с тефтелями:
Ингредиенты
Фарш для тефтелей:
- свинина - 600 гр.
- лук - 1 шт. (150 гр.)
- чеснок - 10 гр.
- соль - 1/2 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
- вода - 2 литра
Для зажарки:
- лук - 1 шт. (150 гр.)
- морковь - 1 шт. (100 гр.)
- свёкла - 50 гр.
- перец болгарский - 1 шт.
- паста томатная - 2 ст. л. с горкой (120 гр.)
- жир свиной - 100 гр.
- зелень - по вкусу
- картофель - 700 гр.
- капуста - 300 гр.
- старое сало - 10 гр.
- соль - 1 гр.
- перец чёрный молотый - 1 щепотка
- чеснок - 3 зубчика
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Новое в блоге
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024
Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023
Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024
Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023
Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.