Шаги приготовления:
- В миске смешайте муку, сахар и соль.
- В другой посуде взбейте яйцо, добавьте молоко и тщательно перемешайте.
- Постепенно вливайте молоко с яйцом в муку, непрерывно помешивая, чтобы избежать комочков.
- Добавьте разрыхлитель теста, если имеется, для воздушности.
- Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы он выровнялся.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Налейте тесто на сковороду и равномерно распределите, создавая тонкие блинчики.
- Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки.
Сервируйте эти тонкие блинчики с вашими любимыми начинками или просто с медом и сгущенным молоком, наслаждаясь неповторимым вкусом утреннего удовольствия.