Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Торт Дамский каприз на сметане

4.6 (24) Блиц-рецепты от Галины

Размер торта :

Диаметр 25 см., высота 8 см., вес 2 кг.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 яйцо (65 гр. со скорлупой),
  • 2100 гр. сахара,
  • 3120 гр. сметаны 20% жирности,
  • 4щепотка соли,
  • 51/4 ч.ложки ванильного сахара,
  • 63 гр. соды ( 0.5 ч.ложки без горки),
  • 780 гр. муки.
  • 81 корж - 50 гр. мака,
  • 92 корж - 50 гр. изюма,
  • 103 корж - 50 гр. орехов.
  • 111 яйцо (65 гр. со скарлупой),
  • 12100 гр. сахара,
  • 13120 гр. сметаны 20 % жирности,
  • 14щепотка соли,
  • 153 гр. соды,
  • 161/4 ч.ложки ванильного сахара,
  • 1765 гр. муки,
  • 1815 гр. какао,
  • 1950 гр. чернослива.
  • 20200 гр сливочного масла ( подойдёт 73 % жирности ),
  • 21350 гр вареной сгущёнки,
  • 22150 гр отвешенной сметаны, ( 300 гр сметаны жирностью 15 % отвесила на ночь, в итоге получилось 150 гр.)
  • 2350 гр сахара,
  • 2475 мл воды,
  • 25ванилин.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сытные вареники с вишней на заварном тесте Горячие блюда

Сытные вареники с вишней на заварном тесте

Классические вареники с сочной начинкой из вишни - мягкое, эластичное тесто и насыщенный вкус. Рецепт порадует вас и ваших близких: яркое летнее блюдо, которое можно приготовить заранее и заморозить.

Блиц-рецепты от Галины

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты