Для крема:
- 500 г сметаны
- 200 г сгущенного молока
- 200 г масла
- Ваниль по вкусу
Для крошки:
- 100 г грецких орехов
- 2 ст. л. сахара
Шаги приготовления:
- Приготовьте коржи: взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель теста и какао, тщательно перемешивая. Выпекайте 3 коржа в предварительно разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут.
- Приготовьте крем: венчиком взбейте сметану, сгущенное молоко, масло и ваниль до получения однородной консистенции.
- Подготовьте крошку: измельчите грецкие орехи с сахаром.
- Соберите торт: наложите коржи, мажьте кремом между ними. Последний корж покройте кремом сверху. Посыпьте торт ореховой крошкой.
- Украсьте торт по желанию: оставшимся кремом можно украсить боковую поверхность, создавая волнующий декор.
Торт "Муравейник" станет великолепным десертом для особенных случаев, порадует вас своим вкусом и внешним видом.