Торт Панчо с вишней
Смотреть видео Торт Панчо с вишней
Как приготовить Торт Панчо с вишней:
Вкусный, сочный торт из шоколадного бисквита со сметанным кремом.
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 2 стакана муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 1/2 ч. ложка соли
Для начинки:
- 2 стакана вишни (можно замороженной)
- 1/2 стакана сахара
- 2 ст. ложки крахмала
Для крема:
- 500 г маскарпоне
- 1 стакан сахара
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 200 мл взбитых сливок
Инструкции:
- Взбейте масло с сахаром до получения воздушной массы.
- Добавьте яйца одно за другим, продолжая взбивать.
- Постепенно добавьте муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и соль. Тщательно перемешивайте.
- Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия примерно 40-45 минут или до золотистой корки. Проверьте готовность, воткнув в центр торта деревянную палочку – если она выходит сухой, торт готов.
- Приготовьте начинку: варите вишню с сахаром и крахмалом до загустения. Остудите.
- Приготовьте крем: взбейте маскарпоне с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно добавляйте взбитые сливки и продолжайте взбивать до образования стойких пиков.
- Разрежьте остывший торт горизонтально на две части.
- Нанесите половину крема на нижнюю часть торта. Распределите вишневую начинку сверху.
- Накройте второй половиной торта и покройте оставшимся кремом.
- Поставьте торт в холодильник на несколько часов для пропитки и застывания крема.
После этого торт "Панчо" с вишней готов к подаче. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024
Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024
Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023
Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023
Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.