Торт с карамельным кремом
Как приготовить Торт с карамельным кремом:
Нежный торт без выпечки на основе печенья и варёной сгущёнки. В середине приготовления советы от Рецепты Натальи помогут правильно собрать слои и добиться идеальной консистенции крема. Подходит для формы 18×19 см с высотой борта 4 см.
Ингредиенты
- Для крема:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 30 г
- Кукурузный крахмал (или мука) — 50 г
- Молоко — 500 мл
- Сливочное масло — 120 г
- Сгущённое молоко варёное — 370 г (1 банка)
- Печенье — 250–300 г (40–45 шт.)
- Для украшения:
- Крошка печенья
- Шоколад — 20 г
Пошаговый рецепт
- Крем. Смешайте яйца с сахаром и крахмалом, влейте молоко. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Остудите.
- Карамельная основа. В остывший крем добавьте варёную сгущёнку и размягчённое сливочное масло. Взбейте до однородного состояния.
- Сборка торта. На дно формы выложите слой печенья, покройте слоем крема. Чередуйте до заполнения формы, завершая кремом.
- Украшение. Посыпьте верх крошкой печенья и натёртым шоколадом.
- Охлаждение. Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Дополнительная информация
Форма: 18×19 см, высота борта 4 см
Порции: 8
Суммарный вес: 1500 г
Калорийность: 370 ккал на порцию
Смотреть видео Торт с карамельным кремом
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Натальи
Новое в блоге
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Рецепты Натальи
1000 Меню
Маринкины Творинки
Ольга Матвей
Другая Кухня
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Алина Фуди