Торт с карамельным кремом
Как приготовить Торт с карамельным кремом:
Нежный торт без выпечки на основе печенья и варёной сгущёнки. В середине приготовления советы от Рецепты Натальи помогут правильно собрать слои и добиться идеальной консистенции крема. Подходит для формы 18×19 см с высотой борта 4 см.
Ингредиенты
- Для крема:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 30 г
- Кукурузный крахмал (или мука) — 50 г
- Молоко — 500 мл
- Сливочное масло — 120 г
- Сгущённое молоко варёное — 370 г (1 банка)
- Печенье — 250–300 г (40–45 шт.)
- Для украшения:
- Крошка печенья
- Шоколад — 20 г
Пошаговый рецепт
- Крем. Смешайте яйца с сахаром и крахмалом, влейте молоко. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Остудите.
- Карамельная основа. В остывший крем добавьте варёную сгущёнку и размягчённое сливочное масло. Взбейте до однородного состояния.
- Сборка торта. На дно формы выложите слой печенья, покройте слоем крема. Чередуйте до заполнения формы, завершая кремом.
- Украшение. Посыпьте верх крошкой печенья и натёртым шоколадом.
- Охлаждение. Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Дополнительная информация
Форма: 18×19 см, высота борта 4 см
Порции: 8
Суммарный вес: 1500 г
Калорийность: 370 ккал на порцию
Смотреть видео Торт с карамельным кремом
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Натальи
Новое в блоге
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
В чем разница между Просекко и Асти?13:25, 19.12.2022Потребительский интерес к игристым винам традиционно повышается перед новогодними праздниками.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Рецепты Натальи
1000 Меню
Маринкины Творинки
Ольга Матвей
Другая Кухня
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Алина Фуди