Торт с карамельным кремом
Как приготовить Торт с карамельным кремом:

Нежный торт без выпечки на основе печенья и варёной сгущёнки. В середине приготовления советы от Рецепты Натальи помогут правильно собрать слои и добиться идеальной консистенции крема. Подходит для формы 18×19 см с высотой борта 4 см.
Ингредиенты
- Для крема:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 30 г
- Кукурузный крахмал (или мука) — 50 г
- Молоко — 500 мл
- Сливочное масло — 120 г
- Сгущённое молоко варёное — 370 г (1 банка)
- Печенье — 250–300 г (40–45 шт.)
- Для украшения:
- Крошка печенья
- Шоколад — 20 г
Пошаговый рецепт
- Крем. Смешайте яйца с сахаром и крахмалом, влейте молоко. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Остудите.
- Карамельная основа. В остывший крем добавьте варёную сгущёнку и размягчённое сливочное масло. Взбейте до однородного состояния.
- Сборка торта. На дно формы выложите слой печенья, покройте слоем крема. Чередуйте до заполнения формы, завершая кремом.
- Украшение. Посыпьте верх крошкой печенья и натёртым шоколадом.
- Охлаждение. Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Дополнительная информация
Форма: 18×19 см, высота борта 4 см
Порции: 8
Суммарный вес: 1500 г
Калорийность: 370 ккал на порцию
Смотреть видео Торт с карамельным кремом
Другие рецепты и видео канала - Рецепты Натальи
Новое в блоге
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023
Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023
Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023
Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023
Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
Другие рецепты и видео категории - Десерты