Найди рецепт:

Три икры из тыквы

Как приготовить Три икры из тыквы:

В октябре тыквы окружают нас повсюду, маня своим аппетитным видом! Илья Лазерсон не может остаться в стороне, поэтому в новом выпуске “Кухни ФУД СИТИ” он приготовит сразу 3 невероятно вкусных тыквенных икры.

Для всего задуманного шефу потребуется:

Тыква - 500 г.
Оливковое масло - 20 мл.
Лимон - 1 шт.
Зира - 1 г.
Жгучий перец красный - 1/2 шт.
Сладкий перец красный - 120 г.
Чеснок - 2 г.
Лук - 50 г.
Морковь - 100 г.
Помидоры - 120 г.
Тимьян свежий - 1 г.

Спорим, вы не сможете перечислить все сорта тыкв, которые можно купить в ”ФУД СИТИ“? Зато, посмотрев это видео, вы станете профессионалом в приготовлении икры.

Итак, для первого вида икры мы просто варим сладкую тыкву, для второго вида - обжариваем мякоть с помидором, а для третьего вида в сотейнике пассируем тыкву с луком, сладким перцем и чесноком.

Уже интересно? Тогда внимательно смотрите видео, запоминайте инструкции и удивляйте близких на своей собственной кухне. И помните, все самые свежие овощи, ароматную зелень и пряности можно в “ФУД СИТИ”!