Тушеные овощи на сковороде

Предлагаю рецепт закуски или даже быстрого салата из болгарского перца. Сладкий перец в сочетании с веточкой базилика и кислинкой могут стать отличным гарниром или закуской, потому что готовятся очень быстро. Это блюдо хорошо подойдет и к рыбе, и к мясу. Если Вы ищите как вкусно приготовить гарнир из овощей, я рекомендую попробовать этот новый рецепт красного перца на сковороде.

Ингредиенты:

• Перцы (красный и желтый)
• Красный лук 1/2 шт.
• Базилик
• Оливковое масло для обжарки
• Сахар 1 ст.ложка
• Соль, черный молотый перец
• Винный уксус 1 столовая ложка