Предлагаю рецепт закуски или даже быстрого салата из болгарского перца. Сладкий перец в сочетании с веточкой базилика и кислинкой могут стать отличным гарниром или закуской, потому что готовятся очень быстро. Это блюдо хорошо подойдет и к рыбе, и к мясу. Если Вы ищите как вкусно приготовить гарнир из овощей, я рекомендую попробовать этот новый рецепт красного перца на сковороде.
Ингредиенты:
- Перцы (красный и желтый)
- Красный лук 1/2 шт.
- Базилик
- Оливковое масло для обжарки
- Сахар 1 ст.ложка
- Соль, черный молотый перец
- Винный уксус 1 столовая ложка