1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Тушеный говяжий фарш с овощами и сыром чеддер

4.7 (24) Аппетитно ТВ

Вкусное и сытное блюдо из говяжьего фарша, тушенного с овощами, томатным соком и пряностями, под сырной корочкой. Отличный способ приготовить фарш, который понравится всей семье и удивит гостей.

Общее количество калорий: 1450 ккал

Общий вес блюда: 3850 г

Количество порций: 6

Инструкции

  • Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле на среднем огне.
  • Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности около 5 минут.
  • Добавьте говяжий фарш, обжаривайте, постоянно помешивая, пока фарш не изменит цвет.
  • Добавьте сладкую паприку, соль, черный перец, нарезанный сладкий перец и помидоры кубиками.
  • Влейте томатный сок и 200 мл воды, тщательно перемешайте. Тушите на среднем огне 5 минут.
  • Тем временем очистите и нарежьте картофель кубиками, сварите в подсоленной воде (2 л) до готовности, затем слейте воду.
  • Добавьте отварной картофель в фарш, перемешайте, посыпьте орегано и петрушкой.
  • Посыпьте сверху тертым сыром чеддер, накройте крышкой и оставьте на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
  • Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Растительное масло - 15 мл
  • 2Лук - 1 шт
  • 3Чеснок - 10 г
  • 4Говяжий фарш - 1 кг
  • 5Сладкая паприка - 3 г
  • 6Соль - 4 г (включая для варки)
  • 7Черный перец - 1 г
  • 8Сладкий перец, красный - 1 шт
  • 9Помидоры - 1 шт
  • 10Томатный сок - 200 мл
  • 11Вода - 2200 мл (2 л + 200 мл)
  • 12Петрушка - 15 г
  • 13Картофель - 500 г
  • 14Сыр чеддер - 100 г
  • 15Орегано - 2 г

Приготовление

  1. 1
    Подготовка: 15 минут
  2. 2
    Готовка: 40 минут
  3. 3
    Всего: 55 минут
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Воздушный печёночный паштет
Канал Вкусная минуткаВкусная минутка

Воздушный печёночный паштет

Муж сказал - остальные рецепты можно вычеркнуть. Этот печёночный паштет получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту. Простой состав и идеальный результат - теперь он точно…

Похожее

Похожие рецепты

Гренки с фаршем и яйцами на сковороде с овощным салатом Закуски

Гренки с фаршем и яйцами на сковороде с овощным салатом

Аппетитный горячий хлеб с мясным фаршем, яйцами и расплавленной моцареллой, приготовленный на сковороде. Подаётся с освежающим салатом из сладкого перца, огурцов, помидоров и сыра фета с оливковым…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тушеный говяжий фарш с овощами и сыром чеддер»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тушеный говяжий фарш с овощами и сыром чеддер»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тушеный говяжий фарш с овощами и сыром чеддер»?

В рецепте 15 ингредиентов: Растительное масло - 15 мл, Лук - 1 шт, Чеснок - 10 г, Говяжий фарш - 1 кг, Сладкая паприка - 3 г, Соль - 4 г (включая для варки), Черный перец - 1 г, Сладкий перец, красный - 1 шт, Помидоры - 1 шт, Томатный сок - 200 мл, Вода - 2200 мл (2 л + 200 мл), Петрушка - 15 г, Картофель - 500 г, Сыр чеддер - 100 г, Орегано - 2 г.