Ингредиенты:
- 300 г творога (жирность 5%) (17,5 ст. л.)
- 200 г муки (10 ст. л.)
- 200 г сливочного масла (холодного) (1 пачка)
- 8 г разрыхлителя (1,5 ч. л.)
- щепотка соли
Ореховая начинка
Ингредиенты:
- 100 г грецких орехов (небольших - 20 шт.)
- 50 г тростникового сахара
- или белого сахара (2 ст. л.)
- 5 г корицы (1 ч. л.)
- 30 г сливочного масла (2 ст. л.)
- 30 мл чёрного рома (2 ст. л.)