Творожные коржики - это та быстрая выпечка, которая меня ни раз выручала. Готовятся они очень просто, из доступных продуктов, а по вкусу получаются именно те, что продавали в школьном буфете. В нашей семье их любят есть с молоком или чаем, пробуйте приготовить и вы, уверена, что такие коржики будете печь ни один раз!
Ингредиенты:
- творог (9%) - 220 г
- сливочное масло - 75 г
- яйцо - 1 шт.
- сахарная пудра - 200 г
- соль - 3/4 ч.л.
- разрыхлитель - 10 г
- мука - 300-330 г