Творожный пасхальный кулич без дрожжей
Как приготовить Творожный пасхальный кулич без дрожжей:
Ингредиенты
ТЕСТО:
- 130 г мягкого сливочного масла
- 200 г сахара (100 г тростникового сахара + 15 г сахара с ванилью + 85 г обычного сахара)
- 1/2 ч.л. соли
- 3 яйца С1 + 1 желток
- 250 г протертого творога
- Цедра 1 лимона / апельсина
- 240 г пшеничной муки в/с
- 10-12 г разрыхлителя
- 160 г изюма / цукатов
Вес теста: 1,170 кг
БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ:
- 1 яичный белок (30 г)
- 60 г сахарной пудры
Формы для выпечки: 3 шт. Ø 9-11 см, h 8-9 см
Выпечка: 45-60 минут, t 180°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции
Смотреть видео Творожный пасхальный кулич без дрожжей
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Коллекция Рецептов
Ох и Вкусно
Аппетитно ТВ
Рецепты от Людмилы Борщ
Пазанда Замира
Ольга Лунгу
Готовим дома