Творожный пасхальный кулич без дрожжей
Как приготовить Творожный пасхальный кулич без дрожжей:

Ингредиенты
ТЕСТО:
- 130 г мягкого сливочного масла
- 200 г сахара (100 г тростникового сахара + 15 г сахара с ванилью + 85 г обычного сахара)
- 1/2 ч.л. соли
- 3 яйца С1 + 1 желток
- 250 г протертого творога
- Цедра 1 лимона / апельсина
- 240 г пшеничной муки в/с
- 10-12 г разрыхлителя
- 160 г изюма / цукатов
Вес теста: 1,170 кг
БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ:
- 1 яичный белок (30 г)
- 60 г сахарной пудры
Формы для выпечки: 3 шт. Ø 9-11 см, h 8-9 см
Выпечка: 45-60 минут, t 180°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции
Смотреть видео Творожный пасхальный кулич без дрожжей
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021
Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024
Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023
Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023
Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка