Творожный пасхальный кулич без дрожжей
Как приготовить Творожный пасхальный кулич без дрожжей:
Ингредиенты
ТЕСТО:
- 130 г мягкого сливочного масла
- 200 г сахара (100 г тростникового сахара + 15 г сахара с ванилью + 85 г обычного сахара)
- 1/2 ч.л. соли
- 3 яйца С1 + 1 желток
- 250 г протертого творога
- Цедра 1 лимона / апельсина
- 240 г пшеничной муки в/с
- 10-12 г разрыхлителя
- 160 г изюма / цукатов
Вес теста: 1,170 кг
БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ:
- 1 яичный белок (30 г)
- 60 г сахарной пудры
Формы для выпечки: 3 шт. Ø 9-11 см, h 8-9 см
Выпечка: 45-60 минут, t 180°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции
Смотреть видео Творожный пасхальный кулич без дрожжей
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Чай из крапивы12:09, 24.04.2023Для приготовления чая из крапивы вам понадобится свежая или сушеная крапива, вода и по желанию - подсластитель.
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Коллекция Рецептов
Ох и Вкусно
Аппетитно ТВ
Рецепты от Людмилы Борщ
Пазанда Замира
Ольга Лунгу
Готовим дома