Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Узбекская самса

4.6 (24) Пазанда Замира
Узбекская самса

Ингредиенты:

  • Мука 400 гр
  • Соль 1 ч.л
  • Яйцо 1 шт
  • Растительное масло 30 гр
  • Вода 150 мл
  • Уксус 9 % 1 ч.л

Начинка:

  • Мясо 400 гр
  • Лук 2 шт
  • Растительное масло 2 ст.л
  • Курдюк 100 гр
  • Газированная вода
  • Соль, перец, зира, кориандр по вкусу
  • Желток
  • Кунжут
  • Яичный белок

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука 400 гр
  • 2Соль 1 ч.л
  • 3Яйцо 1 шт
  • 4Растительное масло 30 гр
  • 5Вода 150 мл
  • 6Уксус 9 % 1 ч.л
  • 7Мясо 400 гр
  • 8Лук 2 шт
  • 9Растительное масло 2 ст.л
  • 10Курдюк 100 гр
  • 11Газированная вода
  • 12Соль, перец, зира, кориандр по вкусу
  • 13Желток
  • 14Кунжут
  • 15Яичный белок

Приготовление

  1. 1
    Мука 400 гр
  2. 2
    Соль 1 ч.л
  3. 3
    Яйцо 1 шт
  4. 4
    Растительное масло 30 гр
  5. 5
    Вода 150 мл
  6. 6
    Уксус 9 % 1 ч.л
  7. 7
    Мясо 400 гр
  8. 8
    Лук 2 шт
  9. 9
    Растительное масло 2 ст.л
  10. 10
    Курдюк 100 гр
  11. 11
    Газированная вода
  12. 12
    Соль, перец, зира, кориандр по вкусу
  13. 13
    Желток
  14. 14
    Кунжут
  15. 15
    Яичный белок
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Узбекская самса»?

Автор рецепта - канал «Пазанда Замира» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Узбекская самса»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Узбекская самса»?

В рецепте 15 ингредиентов: Мука 400 гр, Соль 1 ч.л, Яйцо 1 шт, Растительное масло 30 гр, Вода 150 мл, Уксус 9 % 1 ч.л, Мясо 400 гр, Лук 2 шт, Растительное масло 2 ст.л, Курдюк 100 гр, Газированная вода, Соль, перец, зира, кориандр по вкусу, Желток, Кунжут, Яичный белок.