Узбекская самса


00:08:34 Оригинал Выпечка Самса

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Узбекская самса:

Узбекская самса

Ингредиенты:

  • Мука 400 гр
  • Соль 1 ч.л
  • Яйцо 1 шт
  • Растительное масло 30 гр
  • Вода 150 мл
  • Уксус 9 % 1 ч.л

Начинка:

  • Мясо 400 гр
  • Лук 2 шт
  • Растительное масло 2 ст.л
  • Курдюк 100 гр
  • Газированная вода
  • Соль, перец, зира, кориандр по вкусу
  • Желток
  • Кунжут
  • Яичный белок

Добавить рецепт