Вак балиш - татарские мини пироги


Вак балиш - татарские мини пироги! Готовят их на дрожжевом тесте, песочном или пресном!


Смотреть видео Вак балиш - татарские мини пироги





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Вак балиш - татарские мини пироги:


Вак балиш - татарские мини пироги

Вак балиш - татарские мини пироги! Готовят их на дрожжевом тесте, песочном или пресном! Я предлагаю вариант на пресном тесте на кефире, очень нежное оно получается, мягкое, лёгкое и быстрое в работе, ещё и бюджетное;) Готовьте, не пожалеете!




Ингредиенты:

Кефир 2,5% 250 мл
Мука 375 г
Сливочное масло 75 г
Сода 1/2 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Куриное бедро 300 г (для начинки)
Картофель 300 г (для начинки)
Сливочное масло 40 г (для начинки)
Лук репчатый 1 шт (для начинки)
Соль по вкусу (для начинки)
Черный молотый перец по вкусу (для начинки)
Бульон куриный 150 мл (для начинки)
Яйцо куриное 1 шт (для начинки)


Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская




Новое в блоге