Кто автор рецепта «Идеальное тесто для пиццы»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Идеальное тесто для пиццы»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Идеальное тесто для пиццы»?

В рецепте 14 ингредиентов: Мука - 1 кг, Вода - 600 мл, Соль - 1 ч. л., Лёд - 3 кубика, Сахар - 1 ст. л., Свежие дрожжи - 2 г, Растительное масло - 30 мл, Оставьте смесь на 10 минут, чтобы активировались дрожжи., В большой миске смешайте муку с солью., Вымесите тесто руками 8-10 минут до эластичности и однородности., После подъёма обомните тесто и используйте для приготовления пиццы., Калорийность: 280 ккал на 100 г, Общий вес: 1660 г, Порций: 6-8.

Идеальное тесто для пиццы

Name: Идеальное тесто для пиццы
Ingredients: Мука - 1 кг; Вода - 600 мл; Соль - 1 ч. л.; Лёд - 3 кубика; Сахар - 1 ст. л.; Свежие дрожжи - 2 г; Растительное масло - 30 мл; Оставьте смесь на 10 минут, чтобы активировались дрожжи.; В большой миске смешайте муку с солью.; Вымесите тесто руками 8-10 минут до эластичности и однородности.; После подъёма обомните тесто и используйте для приготовления пиццы.; Калорийность: 280 ккал на 100 г; Общий вес: 1660 г; Порций: 6-8

Эластичное и мягкое тесто для пиццы с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Использование льда и минимального количества дрожжей помогает получить идеальную текстуру. Этот классический рецепт с канала Ольга Матвей подходит для любых любимых начинок и подарит вкус настоящей итальянской пиццы.

Ингредиенты

1Мука - 1 кг
2Вода - 600 мл
3Соль - 1 ч. л.
4Лёд - 3 кубика
5Сахар - 1 ст. л.
6Свежие дрожжи - 2 г
7Растительное масло - 30 мл
8Оставьте смесь на 10 минут, чтобы активировались дрожжи.
9В большой миске смешайте муку с солью.
10Вымесите тесто руками 8-10 минут до эластичности и однородности.
11После подъёма обомните тесто и используйте для приготовления пиццы.
12Калорийность: 280 ккал на 100 г
13Общий вес: 1660 г
14Порций: 6-8

Приготовление

1
В тёплой воде растворите сахар и дрожжи. Добавьте лёд для контроля температуры.
2
Постепенно влейте дрожжевую воду и растительное масло, замешивая тесто.
3
Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1-1,5 часа для подъёма.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Салаты

Салат с тунцом и зелёным горошком

Лёгкий, но сытный салат с тунцом, картофелем и зелёным горошком - отличное блюдо для ужина или праздничного стола. Благодаря маринованным огурцам и ароматному подсолнечному маслу он получается ярким…

Ольга Матвей

Выпечка

Пирог со сливами на сметане

Ароматный пирог со сливами - это идеальное сочетание нежного теста и сочной начинки. Благодаря сливочной заливке пирог получается особенно мягким и влажным, а карамельная корочка придаёт ему…

Ольга Матвей

Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей

Десерты

Лимонный торт со сметанным кремом

Нежный, воздушный и ароматный лимонный торт - идеальный десерт для любого повода. Лёгкий бисквит с тонкими цитрусовыми нотками и освежающим сметанным кремом просто тает во рту. Приготовление не…

Ольга Матвей

Теги канала:Мороженое Суп с курицей Миндальный торт Закусочные салаты Тефтели в сливочном соусе Торт с орехами Огурцы на зиму Мясные блюда Пирожки в духовке Сырные лепёшки

Выбор читателей

Тесто для пиццы

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное тесто для пиццы.

Вкусная кухня. Простые рецепты

Тесто

Лучшее тонкое тесто для пиццы в духовке и на сковороде

Лучшее тонкое тесто для пиццы подходит как для приготовления в духовке, так и на сковороде. Это тесто обладает идеальным сочетанием хрустящей текстуры и мягкости внутри, что делает вашу пиццу…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Тесто

Дрожжевое тесто на пиццу

Дрожжевое тесто на пиццу на воде - это легкое и быстрое решение для приготовления свежей и ароматной пиццы прямо у вас дома. Этот рецепт идеален для тех, кто предпочитает избегать использования…

1000 Меню