Вкусная домашняя колбаса с печенью


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную домашнюю колбасу с печенью


Как приготовить Вкусная домашняя колбаса с печенью:


Вкусная домашняя колбаса с печенью

Ингредиенты

  • 1,4 кг индюшиного мяса, пропустить через мясорубку
  • 700г куриной печени
  • 350г свиного сала
  • 20г обычной соли
  • 20г нитритной соли
  • 6г чёрный молотый перец
  • 4г сухого лука
  • 4г сухого чеснока
  • 200 мл холодной воды

Духовку на 40 градусов с вентилятором, довести до температуры внутри батона 30-35 градусов. Затем переключить духовку на 80 градусов, довести до температуры внутри батона 69-70 градусов. Переключить духовку на 50 градусов, дверцу приоткрыть , оставить на 20-30 минут.




Смотреть видео Вкусная домашняя колбаса с печенью

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Разное Разное




Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки

Маринкины Творинки

Выпечка

Маринкины Творинки

Вторые блюда




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Разное

Галина Кухня

Разное

Чо Похавать

Разное

Аппетитно ТВ

Разное

Вкусные советы

Разное

Я люблю тебя жизнь

Разное