Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер ШефВкусная домашняя колбаса с печенью
Как приготовить Вкусная домашняя колбаса с печенью:
Ингредиенты
- 1,4 кг индюшиного мяса, пропустить через мясорубку
- 700г куриной печени
- 350г свиного сала
- 20г обычной соли
- 20г нитритной соли
- 6г чёрный молотый перец
- 4г сухого лука
- 4г сухого чеснока
- 200 мл холодной воды
Духовку на 40 градусов с вентилятором, довести до температуры внутри батона 30-35 градусов. Затем переключить духовку на 80 градусов, довести до температуры внутри батона 69-70 градусов. Переключить духовку на 50 градусов, дверцу приоткрыть , оставить на 20-30 минут.
Смотреть видео Вкусная домашняя колбаса с печенью
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Доступная Еда YamiRecipes
Аппетитно ТВ
Галина Кухня
Чо Похавать
Вкусные советы
Вкусная Тарелка
Я люблю тебя жизнь