Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Вкуснейший греческий маринад для курицы или свинины

4.7 (24) Таня Шпилько

Предлагаю один из самых вкусных и удачных маринадов для курицы или свинины. Это греческий маринад с йогуртом и лимонным соком, которые сделают мясо очень мягким, нежным, с интересным вкусом!

Курочку можно запечь в духовке (тогда подойдет мясо с косточкой) или пожарить на мангале.

мариновать от 30 минут до 24 часов

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11,5 кг курицы ( у меня филе грудки и бедра без кости)
  • 21,5 ч. л. соли
  • 3½ ч. л. черный перец (по вкусу)
  • 4½ ч. л. молотого корианда
  • 52 небольших лимона (цедра пол лимона, сок 1,5 - 2х лимонов)
  • 6½ ст. (~130 г) натурального йогурта (у меня Активия 3,5% жирности)
  • 7¼ ст. (60 мл) растительного/оливкового масла
  • 85-6 зубчиков чеснока
  • 91 ч. л. сухого орегано
  • 101 ч. л. сухого базилика
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Три маринада для свинины: лимонный, кефирный и винный

Три маринада для свинины: лимонный, кефирный и винный

Приготовьте сочную свинину тремя разными способами: с лимоном, кефиром и красным вином. Вы сможете выбрать вкус под любое настроение - классический, пряный или ароматный с нотками трав и вина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкуснейший греческий маринад для курицы или свинины»?

Автор рецепта - канал «Таня Шпилько» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкуснейший греческий маринад для курицы или свинины»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкуснейший греческий маринад для курицы или свинины»?

В рецепте 10 ингредиентов: 1,5 кг курицы ( у меня филе грудки и бедра без кости), 1,5 ч. л. соли, ½ ч. л. черный перец (по вкусу), ½ ч. л. молотого корианда, 2 небольших лимона (цедра пол лимона, сок 1,5 - 2х лимонов), ½ ст. (~130 г) натурального йогурта (у меня Активия 3,5% жирности), ¼ ст. (60 мл) растительного/оливкового масла, 5-6 зубчиков чеснока, 1 ч. л. сухого орегано, 1 ч. л. сухого базилика.