Вкусный борщ с говядиной
Как приготовить Вкусный борщ с говядиной:
Ингредиенты
Мясной бульон:
- Говядина на кости 1.5 кг.
- Вода 4.5 литра
- Лук 1 шт
- Морковь 1-2 шт.
- Сельдерей 2 веточки
- Пастернак 1 шт.
- Стебель укропа и петрушки
- Лавровый лист
- Шалфей
- Гвоздика
- Соль и перец
- Зажарка для борща:
- Свекла 600 грамм или 4 штуки
- Лук 400 грамм или 4 штуки
- Морковь 300 грамм
- Томатная паста 300 мл.
- Свежие помидоры 500 грамм
- Лимонный сок 1/2 лимона (по вкусу)
- Паприка 1 ст. ложка
- Душистый перец
- Соль и перец
- Подсолнечное масло
Овощи для борща:
- Капуста 300-400 грамм
- Картофель 400 грамм или 3-4 штуки
- Сладкий болгарский перец 1 шт
- Чеснок 1 головка
Для подачи:
- Пампушки
- Укроп и петрушка
- Сметана
- Острый красный перец
- Чеснок
- Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу:
- Мука 500 грамм
- Молоко 250 мл любой жирности
- Сухие дрожжи 11 грамм
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 3 столовые ложки
Для смазывания готовых пампушек:
- Зелень (укроп и петрушка)
- Чеснок
- Оливковое масло
Смотреть видео Вкусный борщ с говядиной
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Оладьи на сковороде простой рецепт14:05, 01.05.2023Оладьи - это популярное блюдо во многих кухнях мира, особенно в русской кухне.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Розовый Баклажан
Зона Лазерсона
Минутка LITE
Чо Похавать
Калнина Наталья
1000 Меню
Это просто
Рецепты Марины Петрушенко