Вкусный борщ с говядиной
Как приготовить Вкусный борщ с говядиной:

Ингредиенты
Мясной бульон:
- Говядина на кости 1.5 кг.
- Вода 4.5 литра
- Лук 1 шт
- Морковь 1-2 шт.
- Сельдерей 2 веточки
- Пастернак 1 шт.
- Стебель укропа и петрушки
- Лавровый лист
- Шалфей
- Гвоздика
- Соль и перец
- Зажарка для борща:
- Свекла 600 грамм или 4 штуки
- Лук 400 грамм или 4 штуки
- Морковь 300 грамм
- Томатная паста 300 мл.
- Свежие помидоры 500 грамм
- Лимонный сок 1/2 лимона (по вкусу)
- Паприка 1 ст. ложка
- Душистый перец
- Соль и перец
- Подсолнечное масло
Овощи для борща:
- Капуста 300-400 грамм
- Картофель 400 грамм или 3-4 штуки
- Сладкий болгарский перец 1 шт
- Чеснок 1 головка
Для подачи:
- Пампушки
- Укроп и петрушка
- Сметана
- Острый красный перец
- Чеснок
- Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу:
- Мука 500 грамм
- Молоко 250 мл любой жирности
- Сухие дрожжи 11 грамм
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 3 столовые ложки
Для смазывания готовых пампушек:
- Зелень (укроп и петрушка)
- Чеснок
- Оливковое масло
Смотреть видео Вкусный борщ с говядиной
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023
Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023
Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
Другие рецепты и видео категории - Супы