Вкусный борщ с говядиной
Смотреть видео Вкусный борщ с говядиной
Как приготовить Вкусный борщ с говядиной:
![Вкусный борщ с говядиной Вкусный борщ с говядиной](/uploads/youtube/parse/1717919247_N1oxC4.jpg)
Ингредиенты
Мясной бульон:
- Говядина на кости 1.5 кг.
- Вода 4.5 литра
- Лук 1 шт
- Морковь 1-2 шт.
- Сельдерей 2 веточки
- Пастернак 1 шт.
- Стебель укропа и петрушки
- Лавровый лист
- Шалфей
- Гвоздика
- Соль и перец
- Зажарка для борща:
- Свекла 600 грамм или 4 штуки
- Лук 400 грамм или 4 штуки
- Морковь 300 грамм
- Томатная паста 300 мл.
- Свежие помидоры 500 грамм
- Лимонный сок 1/2 лимона (по вкусу)
- Паприка 1 ст. ложка
- Душистый перец
- Соль и перец
- Подсолнечное масло
Овощи для борща:
- Капуста 300-400 грамм
- Картофель 400 грамм или 3-4 штуки
- Сладкий болгарский перец 1 шт
- Чеснок 1 головка
Для подачи:
- Пампушки
- Укроп и петрушка
- Сметана
- Острый красный перец
- Чеснок
- Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу:
- Мука 500 грамм
- Молоко 250 мл любой жирности
- Сухие дрожжи 11 грамм
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 3 столовые ложки
Для смазывания готовых пампушек:
- Зелень (укроп и петрушка)
- Чеснок
- Оливковое масло
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023
Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023
Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023
Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Элегантные угощения: тарталетки с красной рыбой для вашего стола21:37, 01.12.2023
Тарталетки с красной рыбой – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста и изысканный вкус свежей рыбы. Этот рецепт привносит на ваш стол не только визуальное восхищение, но и утонченный вкус, который придает особое очарование любому мероприятию.
Другие рецепты и видео категории - Супы