Ккал: примерно 300 ккал на порцию
- Шаг 1: В глубокой миске соедините соевый соус, растительное масло, лимонный сок.
- Шаг 2: Добавьте порезанный лук, соль, перец и любимые специи.
- Шаг 3: Тщательно перемешайте маринад.
2. Подготовка мяса:
- Шаг 1: Ребрышки разделите на отдельные кусочки.
- Шаг 2: Положите ребрышки в маринад и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) для пропитывания.
3. Приготовление на мангале:
- Шаг 1: Нанизывайте мясо на шампуры.
- Шаг 2: Готовьте на раскаленном мангале, периодически переворачивая, до золотистой корки.
4. Подача:
- Шаг 1: Подавайте горячим шашлык с свежими овощами или картошкой.
Этот бюджетный шашлык из ребрышек станет отличным вариантом для семейных праздников или дружеских посиделок. Приятного аппетита!