Вкусный и сочный бюджетный шашлык из ребрышек

Ингредиенты:

• Ребрышки свиные - 1 кг
• Лук - 2 шт.
• Соевый соус - 1/2 чашки
• Растительное масло - 1/4 чашки
• Лимонный сок - 2 ст. ложки
• Соль, перец, специи - по вкусу

Ккал: примерно 300 ккал на порцию

Шаги приготовления:

1. Приготовление маринада:

• Шаг 1: В глубокой миске соедините соевый соус, растительное масло, лимонный сок.
• Шаг 2: Добавьте порезанный лук, соль, перец и любимые специи.
• Шаг 3: Тщательно перемешайте маринад.

2. Подготовка мяса:

• Шаг 1: Ребрышки разделите на отдельные кусочки.
• Шаг 2: Положите ребрышки в маринад и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) для пропитывания.

3. Приготовление на мангале:

• Шаг 1: Нанизывайте мясо на шампуры.
• Шаг 2: Готовьте на раскаленном мангале, периодически переворачивая, до золотистой корки.

4. Подача:

• Шаг 1: Подавайте горячим шашлык с свежими овощами или картошкой.

Этот бюджетный шашлык из ребрышек станет отличным вариантом для семейных праздников или дружеских посиделок. Приятного аппетита!