Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинарияВкусный торт с бананом и ягоды
Как приготовить Вкусный торт с бананом и ягоды:
Ингредиенты
Рецепт бисквита:
- Белки - 145 гр.
- Желтки - 85 гр.
- Caxap - 140 гр.
- Мука - 140 гр.
- Растительное масло без запаха - 50 гр.
- Разрыхлитель - 5 гр.
- Лаймовый сок - 20 гр.
- Цедра одного лайма
*Выпекать 40-45 минут при температуре 175-180 градусов.
Рецепт крема для начинки:
- Сливки 33% - 200 мл.
- Сыр творожный - 300 гр
- Сахарная Пудра - 70 гр.
- Ягодное пюре - 75 гр.
Рецепт начинки:
- Бананы очищенные - 200 гр.
- Сахарная пудра - 20 гр.
- Сливки 33% - 170 гр.
- Холодная вода (в желатин) - 35 г
- Желатин (быстрорастворимый, силой 220 блюм) - 8 гр.
- Лаймовый сок - 1 ч.л.
- Желтый краситель по желанию.
Крем для покрытия:
- Шоколад белый - 400 гр.
- Масло сливочное 82,5 - 180 гр.
- Белый сухой краситель.
Оформление:
- Шоколад белый - 150 гр.
- Лист сахарной бумаги А4 - 1 шт.
Смотреть видео Вкусный торт с бананом и ягоды
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
-
Топовые рецепты соуса для Цезаря: насладитесь вкусом домашней кухни12:30, 28.11.2023Соус для цезаря – это традиционный приправленный соус, обычно на основе майонеза или яйца, часто с добавлением чеснока, пармезана и других приправ.
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Калнина Наталья
Выпечка и кулинария
