Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейВкусный торт с бананом и ягоды
Как приготовить Вкусный торт с бананом и ягоды:
Ингредиенты
Рецепт бисквита:
- Белки - 145 гр.
- Желтки - 85 гр.
- Caxap - 140 гр.
- Мука - 140 гр.
- Растительное масло без запаха - 50 гр.
- Разрыхлитель - 5 гр.
- Лаймовый сок - 20 гр.
- Цедра одного лайма
*Выпекать 40-45 минут при температуре 175-180 градусов.
Рецепт крема для начинки:
- Сливки 33% - 200 мл.
- Сыр творожный - 300 гр
- Сахарная Пудра - 70 гр.
- Ягодное пюре - 75 гр.
Рецепт начинки:
- Бананы очищенные - 200 гр.
- Сахарная пудра - 20 гр.
- Сливки 33% - 170 гр.
- Холодная вода (в желатин) - 35 г
- Желатин (быстрорастворимый, силой 220 блюм) - 8 гр.
- Лаймовый сок - 1 ч.л.
- Желтый краситель по желанию.
Крем для покрытия:
- Шоколад белый - 400 гр.
- Масло сливочное 82,5 - 180 гр.
- Белый сухой краситель.
Оформление:
- Шоколад белый - 150 гр.
- Лист сахарной бумаги А4 - 1 шт.
Смотреть видео Вкусный торт с бананом и ягоды
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Калнина Наталья
Выпечка и кулинария
