Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
В гостях у ВаниВкусный торт с бананом и ягоды
Как приготовить Вкусный торт с бананом и ягоды:
Ингредиенты
Рецепт бисквита:
- Белки - 145 гр.
- Желтки - 85 гр.
- Caxap - 140 гр.
- Мука - 140 гр.
- Растительное масло без запаха - 50 гр.
- Разрыхлитель - 5 гр.
- Лаймовый сок - 20 гр.
- Цедра одного лайма
*Выпекать 40-45 минут при температуре 175-180 градусов.
Рецепт крема для начинки:
- Сливки 33% - 200 мл.
- Сыр творожный - 300 гр
- Сахарная Пудра - 70 гр.
- Ягодное пюре - 75 гр.
Рецепт начинки:
- Бананы очищенные - 200 гр.
- Сахарная пудра - 20 гр.
- Сливки 33% - 170 гр.
- Холодная вода (в желатин) - 35 г
- Желатин (быстрорастворимый, силой 220 блюм) - 8 гр.
- Лаймовый сок - 1 ч.л.
- Желтый краситель по желанию.
Крем для покрытия:
- Шоколад белый - 400 гр.
- Масло сливочное 82,5 - 180 гр.
- Белый сухой краситель.
Оформление:
- Шоколад белый - 150 гр.
- Лист сахарной бумаги А4 - 1 шт.
Смотреть видео Вкусный торт с бананом и ягоды
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Калнина Наталья
Выпечка и кулинария