Влажный творожно-цитрусовый кулич на Пасху с белковой глазурью
Как приготовить Влажный творожно-цитрусовый кулич на Пасху с белковой глазурью:
Ингредиенты
- 250 мл молока
- 30 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих)
- 250 г сахара
- 3 яйца
- 200 г творога (9%)
- 150 г сливочного масла
- 1 ч.л. соли (5 г)
- 2-3 г ванилина
- Цедра 1 апельсина/лимона
- 750-800 г муки в/с
- 150 г изюма / цукатов
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
- Растительное масло
ГЛАЗУРЬ:
- 1 яичный белок (30-35 г)
- 150 г сахарной пудры
- 1 ч.л. лимонного сока
Духовка: 170-180°С, 30-50 минут, режим верх+низ, без конвекции
Смотреть видео Влажный творожно-цитрусовый кулич на Пасху с белковой глазурью
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
-
Элегантные угощения: тарталетки с красной рыбой для вашего стола21:37, 01.12.2023Тарталетки с красной рыбой – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста и изысканный вкус свежей рыбы. Этот рецепт привносит на ваш стол не только визуальное восхищение, но и утонченный вкус, который придает особое очарование любому мероприятию.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023Калорийность банана зависит от его размера.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Коллекция Рецептов
Плюшка и Ватрушка
Рецепты Марины Петрушенко
Пазанда Замира
Рецепты от Людмилы Борщ
Калнина Наталья
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)