Влажный творожно-цитрусовый кулич на Пасху с белковой глазурью
Как приготовить Влажный творожно-цитрусовый кулич на Пасху с белковой глазурью:
Ингредиенты
- 250 мл молока
- 30 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих)
- 250 г сахара
- 3 яйца
- 200 г творога (9%)
- 150 г сливочного масла
- 1 ч.л. соли (5 г)
- 2-3 г ванилина
- Цедра 1 апельсина/лимона
- 750-800 г муки в/с
- 150 г изюма / цукатов
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
- Растительное масло
ГЛАЗУРЬ:
- 1 яичный белок (30-35 г)
- 150 г сахарной пудры
- 1 ч.л. лимонного сока
Духовка: 170-180°С, 30-50 минут, режим верх+низ, без конвекции
Смотреть видео Влажный творожно-цитрусовый кулич на Пасху с белковой глазурью
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Новое в блоге
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Коллекция Рецептов
Плюшка и Ватрушка
Рецепты Марины Петрушенко
Пазанда Замира
Рецепты от Людмилы Борщ
Калнина Наталья
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)