Воздушные булочки с начинкой
Как приготовить Воздушные булочки с начинкой:

Ингредиенты для теста:
- 500 г муки (1700 ккал)
- 250 мл теплого молока (150 ккал)
- 50 г сахара (200 ккал)
- 50 г сливочного масла (400 ккал)
- 7 г сухих дрожжей (20 ккал)
- 1 яйцо (70 ккал)
- 1/2 ч. ложки соли (0 ккал)
Ингредиенты для начинки:
- По вашему выбору: повидло, варенье, творог с изюмом, шоколадная начинка, мясная начинка и т. д.
Шаги приготовления:
- Шаг: В теплом молоке разведите дрожжи и дайте им активироваться в течение 5-10 минут.
- Шаг: В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте размягченное сливочное масло и яйцо. Замесите мягкое тесто.
- Шаг: Добавьте активированные дрожжи в тесто и вымешивайте до получения эластичного теста.
- Шаг: Накройте миску с тестом чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в объеме.
- Шаг: Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый в круг. На центр каждого круга положите порцию начинки.
- Шаг: Сформируйте булочки, закрывая начинку внутри теста, и уложите их на противень, покрытый пергаментом.
- Шаг: Дайте булочкам подняться еще на 15-20 минут.
- Шаг: Выпекайте булочки в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут или до золотистой корочки.
- Шаг: После выпекания дайте булочкам немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Воздушные булочки с начинкой
Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья
Новое в блоге
-
Бисквит на майонезе14:27, 18.03.2023
Бисквит на майонезе - это довольно необычный рецепт, но если вы хотите попробовать его приготовить, вот что вам понадобится...
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024
Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка