Найди рецепт:

Закуска из слоёного теста и ветчины

Эта закуска с слоеного теста – идеальное сочетание ветчины, сыра чеддер и ароматного соуса чили, завернутых в хрустящее слоеное тесто. Пикантность острого соуса и нежность сыра создают неповторимый вкус, а золотистая корка придаёт блюду аппетитный вид. Легкая приготовление и изысканный вкус делают эту закуску отличным выбором для вечеринок или уютных посиделок.

Как приготовить Закуска из слоёного теста и ветчины:

Ингредиенты:

300 г слоеного теста
100 г ветчины
200 г сливочного масла
150 г сыра чеддер
1 яйцо

Для Соуса:

50 г сливочного масла
150 г соуса чили
15 мл яблочного уксуса
10 мл Вустерского соуса
10 г острого соуса
5 г сушеного чеснока
5 г сладкой паприки
5 г черного перца
5 г соли
5 г хлопьев острого перца

Шаги приготовления:

Разогрейте духовку до 180°C.
Разверните слоеное тесто и выложите его в форму для запекания.
На тесто равномерно выложите нарезанную ветчину и чеддер.
В миске растопите сливочное масло и перемешайте со всеми ингредиентами для соуса.
Полейте соусом поверх ветчины и сыра.
Сложите края теста сверху, чтобы образовать бортик.
Взбейте яйцо и смажьте верх теста.
Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока тесто не станет золотистым.
Дайте закуске немного остыть перед порционированием.

Наслаждайтесь великолепной закуской!