Закусочный рулет из кабачков и баклажанов


00:05:09 Оригинал Закуски Овощные закуски

оценка: 5.0, голосов: 3


Как приготовить Закусочный рулет из кабачков и баклажанов:

Закусочный рулет из кабачков и баклажанов

Практически на все летние семейные праздники готовлю такой закусочный рулет. Красивый, вкусный и в рецепте есть любимые кабачки, и баклажаны!

Ингредиенты:

  • кабачки 1-2 шт
  • баклажаны 2 шт
  • яйца 3 шт
  • сметана 2 ст.лож
  • мука 3-4 ст.лож (с горкой)
  • соль, черный перец

начинка:

  • сыр 200 гр
  • чеснок 2 зуб
  • сметана (майонез) 3-4 ст.лож
  • помидоры 2 шт
  • зелень
Добавить рецепт