Кто автор рецепта «Запеканка из кабачков за 30 минут»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запеканка из кабачков за 30 минут»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запеканка из кабачков за 30 минут»?

В рецепте 9 ингредиентов: 3 средних кабачка, нарезанных кружками, 2 яйца, 1/2 чашки сметаны, 1/2 чашки твердого сыра, тертого, 2 ст. ложки муки (глютеновой или альтернативной для безглютенового варианта), 2 зубчика чеснока, измельченные, 1 ч. ложка сушеной зелени (укроп, петрушка), Соль и перец по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла для смазывания формы.

Запеканка из кабачков за 30 минут

Name: Запеканка из кабачков за 30 минут
Ingredients: 3 средних кабачка, нарезанных кружками; 2 яйца; 1/2 чашки сметаны; 1/2 чашки твердого сыра, тертого; 2 ст. ложки муки (глютеновой или альтернативной для безглютенового варианта); 2 зубчика чеснока, измельченные; 1 ч. ложка сушеной зелени (укроп, петрушка); Соль и перец по вкусу; 2 ст. ложки растительного масла для смазывания формы

Шаги приготовления:

Подготовка кабачков:
- Нарежьте кабачки кружками, посолите и оставьте на 15-20 минут, чтобы они отдали сок. Затем обсушите их бумажным полотенцем.
Приготовление начинки:
- В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану, тертый сыр, муку, измельченный чеснок, сушеную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Запекание:
- Смажьте форму маслом. Выложите кабачки на дно формы и залейте их подготовленной смесью.
Выпекание:
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут, или до золотистой корки.
Подача:
- Подавайте запеканку горячей, нарезанной порциями. По желанию, украсьте свежей зеленью.

Ингредиенты

13 средних кабачка, нарезанных кружками
22 яйца
31/2 чашки сметаны
41/2 чашки твердого сыра, тертого
52 ст. ложки муки (глютеновой или альтернативной для безглютенового варианта)
62 зубчика чеснока, измельченные
71 ч. ложка сушеной зелени (укроп, петрушка)
8Соль и перец по вкусу
92 ст. ложки растительного масла для смазывания формы

Приготовление

1
Подготовка кабачков: Нарежьте кабачки кружками, посолите и оставьте на 15-20 минут, чтобы они отдали сок. Затем обсушите их бумажным полотенцем.
2
Приготовление начинки: В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану, тертый сыр, муку, измельченный чеснок, сушеную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3
Запекание: Смажьте форму маслом. Выложите кабачки на дно формы и залейте их подготовленной смесью.
4
Выпекание: Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут, или до золотистой корки.
5
Подача: Подавайте запеканку горячей, нарезанной порциями. По желанию, украсьте свежей зеленью.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Салаты

Салат со скумбрией и картофелем

Пикантный и сытный салат с копчёной скумбрией, отварным картофелем и маринованными огурчиками. Идеально подойдёт для праздничного стола или повседневного ужина - насыщенный вкус и аппетитный аромат…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Каши

Овсяная каша на молоке

Классическая овсяная каша на молоке - нежная, ароматная и полезная. Сытный и вкусный завтрак всего за несколько минут - для идеального начала дня.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня