Найти рецепт

Жареные пирожки с карамелизированными яблоками

4.6 (24) Домашняя Кулинария
Жареные пирожки с карамелизированными яблоками
Выпечка Жаренные пирожкиПирожки на водеПирожки на сковородкеПирожки с начинкойПирожки с яблоками

Простые и вкусные пирожки с нежным тестом без яиц и сочным яблочным наполнением, карамелизированным с сахаром, сливочным маслом и корицей. Их можно готовить на сковороде до золотистой корочки или запекать в духовке. Отличный быстрый завтрак или угощение к чаю, которое понравится всей семье.

Информация о блюде

Порций: 4

Общее время приготовления: около 1 часа

Калорийность (на порцию): 280 ккал
Общий вес: 650 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 300 г
  • 2Вода - 125 мл
  • 3Сливочное масло - 100 г (для теста)
  • 4Соль - 1/3 ч. л.
  • 5Пищевая сода - 0,5 ч. л.
  • 6Яблочный уксус (6% или 9%) - 1 ч. л.
  • 7Начинка:
  • 8Яблоки - 350 г
  • 9Сахар - 2-3 ст. л.
  • 10Сливочное масло - 50 г (для начинки)
  • 11Корица - по вкусу
  • 12Шаг 7: Подавайте горячими или остывшими, к чаю или на завтрак.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Приготовьте тесто: в миске смешайте муку, соль, соду. Добавьте холодное сливочное масло и порубите ножом или перетрите в крошку.
  2. 2
    Шаг 2: Влейте воду, добавьте уксус, быстро замесите мягкое, не липнущее тесто. Сформируйте шар, заверните в пищевую плёнку и положите в холодильник минимум на 30 минут.
  3. 3
    Шаг 3: Для начинки очистите и нарежьте яблоки небольшими кусочками. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте яблоки, сахар и корицу, тушите на среднем огне до карамелизации и мягкости яблок. Остудите.
  4. 4
    Шаг 4: Достаньте тесто из холодильника, раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 4-5 мм. Нарежьте тесто на прямоугольники удобного размера.
  5. 5
    Шаг 5: Выложите на каждый кусочек теста ложку яблочной начинки, аккуратно защипите края, формируя пирожки.
  6. 6
    Шаг 6: Разогрейте растительное масло на сковороде. Жарьте пирожки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Жареные пирожки с карамелизированными яблоками» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Томатный соусБулочки с творогомНовогодние блюдаКартофельные пирожкиХачапури на молокеНовые салатыХачапури в духовкеБисквит на молокеЯгодный пирогТворожная выпечка

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Пирожки как пух! Рецепт, который покорил интернет! пирожки с капустой готовлю так! готовим дома Выпечка

Пирожки как пух! Рецепт, который покорил интернет! пирожки с капустой готовлю так! готовим дома

Пирожки с капустой, которые покорили интернет! Тонкая хрустящая корочка, воздушное тесто и нежная начинка! Тесто для пирожков готовится быстро и просто. Очень вкусные пирожки, можно приготовить такие…

Готовим дома

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Жареные пирожки с карамелизированными яблоками»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Жареные пирожки с карамелизированными яблоками»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Жареные пирожки с карамелизированными яблоками»?

В рецепте 12 ингредиентов: Мука - 300 г, Вода - 125 мл, Сливочное масло - 100 г (для теста), Соль - 1/3 ч. л., Пищевая сода - 0,5 ч. л., Яблочный уксус (6% или 9%) - 1 ч. л., Начинка:, Яблоки - 350 г, Сахар - 2-3 ст. л., Сливочное масло - 50 г (для начинки), Корица - по вкусу, Шаг 7: Подавайте горячими или остывшими, к чаю или на завтрак..