Жареные пирожки с картошкой

4.3 (24) Плюшка и Ватрушка


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1вода - 100 мл. ( 37С ) - можно заменить картофельным отваром
  • 2сахар - 1 ст.л.
  • 3картофельное пюре - 70 г.
  • 4мука - 3 ст.л.
  • 5дрожжи прессованные - 10 - 12 г. или сухих - 4 г.
  • 6огуречный рассол - 200 мл.
  • 7рафинированное масло - 4 ст.л. или 30 мл.
  • 8соль - 0.5 ч.л.
  • 9мука в/с - 500 г.
  • 10картофельное пюре для начинки - 400 - 450 г.
  • 11рафинированное масло для жарки - 400 мл.
  • 12Готовое тесто накрыть и дать расстояться втрое.
  • 13Сфрмированные пирожки оставляем на столе на 15 минут и ставим разогреваться сковороду с маслом.
  • 14Жарить пирожки на умеренном огне до золотистого цвета и снять на салфетку чтоб впиталось лишнее масло.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Жареные пирожки с картошкой »?

Автор рецепта - канал «Плюшка и Ватрушка» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Жареные пирожки с картошкой »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Жареные пирожки с картошкой »?

В рецепте 14 ингредиентов: вода - 100 мл. ( 37С ) - можно заменить картофельным отваром, сахар - 1 ст.л., картофельное пюре - 70 г., мука - 3 ст.л., дрожжи прессованные - 10 - 12 г. или сухих - 4 г., огуречный рассол - 200 мл., рафинированное масло - 4 ст.л. или 30 мл., соль - 0.5 ч.л., мука в/с - 500 г., картофельное пюре для начинки - 400 - 450 г., рафинированное масло для жарки - 400 мл., Готовое тесто накрыть и дать расстояться втрое., Сфрмированные пирожки оставляем на столе на 15 минут и ставим разогреваться сковороду с маслом., Жарить пирожки на умеренном огне до золотистого цвета и снять на салфетку чтоб впиталось лишнее масло..