Ленивые пирожки с картошкой
Смотреть видео Ленивые пирожки с картошкой
Как приготовить Ленивые пирожки с картошкой :
Так восхитительно вкусно, что вызывает восторг как у взрослых, так и у детей, просто и быстро исчезает со стола всего за несколько минут. Этот простой и восхитительный рецепт, который готовили наши мамы и бабушки, использует дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре. Процесс приготовления простой: достаточно готовить тесто до получения мягкой консистенции. Результат - невероятно вкусные пирожки. Рекомендуется готовить сразу две порции, так как вся семья будет в восторге.
Готовим Ленивые пирожки с картошкой
Ингредиенты
- картошка - 600 г
- картофельный отвар - 200 мл
- растительное масло - 20 мл
- яйцо - 1 штук
- дрожжи - 6 г
- сахар, соль по 1 ч л
- мука - 450 - 500 г
Шаг 1: Приготовьте дрожжевое тесто на отваре
- В миске смешайте дрожжи, муку, и картофельный отвар. Дайте этой смеси постоять несколько минут, чтобы дрожжи активировались.
- Добавьте яйцо, масло и при необходимости немного муки, замесите мягкое тесто. Должно получиться эластичное и мягкое тесто.
- Оставьте тесто отдыхать в теплом месте до тех пор, пока оно не увеличит свой объем.
Шаг 2: Формирование и жарка пирожков
- После поднятия теста, раскатайте его до толщины приблизительно 1 см.
- С помощью круглой формы или стакана вырежьте круглые заготовки из теста.
- Оставшиеся обрезки теста снова раскатайте и вырежьте новые круглые заготовки, которые должны быть немного большего размера, чем предыдущие.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Жарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Шаг 3: Подача блюда
- Подайте пирожки на стол. Они будут исчезать со стола практически мгновенно благодаря их невероятному вкусу и аромату.
Пиpожки пoлучaютcя чудecные. Приятного аппетита.
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Суші на різні свята: як оформити та подавати16:01, 26.01.2024
Суші - це вишукана та смачна японська страва, яка може стати чудовим додатком до будь-якого свята чи особливої події.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023
Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023
Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023
Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023
Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка